Rocoto Aji Largo

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Eine sehr früh reifende Sorte der Familie C. pubescens. Ungewöhnlich auch die spitz zulaufende Fruchtform, daher auch der Namensteil “Aji”. Sehr fruchtig und saftig, aber auch sehr scharf. Rocotos sind die robustesten Chilis. Sie nehmen auch mal kühlere Temperaturen in Kauf, können sogar ins Freiland gepflanzt werden. Wenn man Ihnen viel Wasser und Dünger zukommen lässt, belohnen sie das mit reichem Fruchtbehang. Die dunkellila Blüten und behaarten, duftenden Blätter komplettieren diese besondere Chili. Rocotos haben dickwandige, saftige Früchte und schwarze Samen.

Art: Capsicum pubescens
Schärfe (auf einer Skala von 0-10)8-9     
Reife: über grün nach rot          
Herkunft: Ecuador     
Wuchs: groß, sehr ausladend
Größe der Früchte: ca. 6cm, spitz zulaufend          
Verwendung: Saucen, Chilisalz
Anzahl Samen: 10

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