Zitronensalbei Salvia rutilans

Botanische Bezeichnung: salvia elegans oder rutilans, Salvia citorodorus
Verwendung: Küchenkraut, Kräutergarten
Anzahl Samen: 10

Der Zitronen-Salbei (Salvia elegans oder rutilans) ist eine buschig wachsende Pflanze aus der Familie der Salbei-Arten. Sowohl die Blüten als auch die Blätter dieser mexikanischen Salbeiart sind essbar. Schöne Kübelpflanze für die Terrasse, aber auch im Staudenbeet durch die leuchtend roten Blüten ein Hingucker. Leider nicht winterhart. Verwandt bzw. ähnlich: Honigmelonen-, Ananas- und Mandarinensalbei. Die Wuchshöhe ist ca. 80 - 100cm. Der Salbei ist mehrjährig und liebt einen sonnigen Standort. Ideal zum würzen für süße und salzige Speisen er gibt ein herrlich zitroniges Aroma.
 

Aussaat: von Februar bis April, Anzucht unter Glas, Freilandaussaat nicht empfohlen. Keimdauer: 1-2 Wochen. Keimtemperatur: über 20 °C.Nach dem Keimen etwas kühler stellen, ab Mitte Mai ins Freiland oder in Kübel pflanzen. Sobald keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht, ins Freiland bringen.