Wiesenschaumkraut Cardamine pratensis

Botanische Bezeichnung: Cardamine pratensis

Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Senfölglykoside, Vitamin C

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: Frühjahrskur, Krämpfe, Leibschmerzen

Weitere Verwendung: Zauberpflanze

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Hungerblume, Wetterblume, Donnerblume
 

Die oberirdischen Teile der Pflanze eignen sich hervorragend für eine blutreinigende Frühjahrskur. Die jungen Blätter sind ein guter Ersatz für Brunnenkresse, sie schmecken schön scharf. Früher galt das Wiesenschaumkraut als Ernteanzeiger und Wetterbote. Weiterhin wurde es an Christi Himmelfahrt gesammelt und getrocknet, war das Vieh krank, bekam es davon.
 

Aussaat: im zeitigen Frühjahr an Ort und Stelle, nur leicht mit Erde bedecken. Feuchter Boden bevorzugt.