Aji Chombo


Aji Chombo

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In Panama wird aus dieser Chili eine landestypische Hot Sauce gemacht. Sehr fruchtige Chili, aber auch sehr scharf. Strittig ist, ob man diese Sorte eher den Habaneros oder den Scotch-Bonnet Arten zuordnen soll.

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10    

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Panama, Mittelamerika     

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 5 cm, gefaltete Früchte          

Verwendung: Hot Sauce (Panama Hot Sauce Chombo Picante)

Anzahl Samen: 10

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