Chimayo

Diese mittelscharfe Sorte aus Chimayo im Norden des US-Bundesstaates New Mexico ist ein Universalgenie. Die Früchte sind mittelscharf, dünnwandig und haben ein hervorragendes Aroma. Sie können gut getrocknet und zu Pulver verarbeitet werden, aber auch in Salaten oder auf dem Grill geben sie einen guten Geschmack. Die Pflanzen tragen Massen an Früchten, sind sehr robust und auch für Einsteiger geeignet.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 4-5    

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: USA, New Mexico   

Wuchs: ca. 75 cm hoch

Größe der Früchte: ca. 6cm, Form ähnlich wie Jalapeno         

Verwendung: trocknen, füllen, grillen, einlegen, Frischverzehr usw.

Anzahl Samen: 10