Kürbis Pink Banana Jumbo

Botanische Bezeichnung: Cucurbita maxima

Englisch: Winter Squash, Pumpkin

Anzahl Samen: 5

Jumbo Pink Banana oder auch Banana rose genannt, ist eine sehr schwer erhältliche Kürbissorte die heiß begehrt und sehr schmackhaft ist. Der Kürbis hat eine pink-rosa farbige Schale und wird wie der Name schon andeutet groß. Die Fruchtform ist bananenförmig gebogen. Er bringt im Durchschnitt ein ca. Gewicht von 20-25kg manchmal sogar bis 30kg auf die Waage. Das Fruchtfleisch ist fest, dick, nussig, leicht süß und hat eine tolle Farbe von dunkelgelb bis orange. Sie können den großen Speisekürbis auch roh mit Schale verzehren. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Gratins, Pürree, Kuchen, Konfitüren oder einfach als Gemüse zum anbraten, auch fürs Grillen ein tolles Gemüse. Selbst zum frittieren eignet sich der Bananakürbis sehr gut.

Als Standort mag der Riese gerne Sonne, Halbschatten und erreicht eine Wuchshöhe von ca. 40cm. Falls Sie auf Grund der Größe den Kürbis nicht auf einmal verarbeiten können, dann hält er sich sehr gut einige Tage im Kühlschrank.

Aussaat ab Mitte April in geschützter Umgebung, Keimtemperatur mind. 25 Grad, Auspflanzen erst ab Mitte Mai, in rauen Gegenden erst ab Ende Mai. Ideal auch für Hochbeete. Nahrhafter Boden mit hohem Kompostanteil fördert die Fruchtbildung.