Mairübe Snowball

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Botanische Bezeichnung: Brassica rapa subsp. rapa var. majalis
Englisch: Turnip

Anzahl Samen: ca. 20
Andere Namen: Mairübchen, Navets, Navette, Herbstrübe, Butterrübchen

 

Zu den ältesten Gemüsesorten der Welt gehören die Mairüben. Das Mairübchen Snowball und deren Blätter enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Aus diesem Grund war dieses Gemüse im Mittelalter auch eines der Grundnahrungsmittel.
Durch die enthaltenen Senföle ist der Geschmack ähnlich wie Rettich oder Radieschen, allerdings etwas milder. Der "Snowball" ist eine runde, weiße und sehr schmackhafte Sorte. Sie lässt sich hervorragend Lagern und ist sowohl im Mai als
auch im Herbst anbaubar.

Aussaat: März-Mai direkt ins Freiland - Herbstrübchen Juni-August, 1-2cm in die Erde drücken, Saat-Abstand 10-15cm, Reihenabstand 30cm, sonnig bis Halbschatten

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