Maikönig Kopfsalat

Botanische Bezeichnung: Lactuca sativa var. capitata

Anzahl Samen: 20
 

Zarter Kopfsalat zur frühen Ernte, kann im Februar/März bereits in Frühbeete gesät werden, im April sogar schon ins Freiland. Die Köpfe bleiben etwas kleiner, die Blätter sind jedoch ganz buttrig zart. Die äußeren Blätter werden bei intensiver Sonneneinstrahlung braunrot. Sehr alte Sorte, die bereits 1902 in den Handel kam und bei Kleingärtnern bis heute beliebt ist.
 

Anzucht: Die Samen sind Lichtkeimer, die Saat also nur andrücken und ganz leicht mit Erde bedecken. Salat keimt am besten bei Temperaturen zwischen 8 und 15 Grad. Ideal sind Tagestemperaturen zwischen 12 und 15 Grad, nachts ca. 8 Grad. Wenn direkt ins Beet, Hochbeet, Frühbeet, Kübel oder Balkonkasten gesät wird, Abstand ca. 10-12 cm, dann spart man sich später das Pikieren und Verpflanzen. 

Salate mögen vollsonnige Plätze und keinen allzu nassen Boden, Staunässe vertragen sie gar nicht.