Feigenblattkürbis

Botanische Bezeichnung: Cucurbita ficifolia

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Siam-Kürbis, Feigenblatt-Kürbis, siamesische Kugel, Malabarkürbis, Malabar-Kürbis, Cayote, Chayote, Malabarmelone

Namensgebend für diesen Kürbis sind die feigenlaubigen Blätter. Die Pflanze ist extrem wüchsig, die langen Ranken können bis zu 30 Meter (!!!) lang werden. Die Sorte ist resistent gegen den Fusarium-Pilz, daher wird der Kürbis auch oft als Veredelungsunterlage verwendet.

Außerdem zeichnet ihn sein süßer Geschmack aus. Das Fruchtfleisch ist sehr feinfädig, aus ihm wird die beliebte Engelshaarkonfitüre hergestellt. Die Früchte werden ca. 2-3kg schwer, die Schale schaut ein wenig aus wie eine Wassermelone. Der Kürbis ist sehr lange lagerfähig. 

Aussaat ab Mitte April in geschützter Umgebung, Keimtemperatur mind. 25 Grad, Auspflanzen erst ab Mitte Mai, in rauen Gegenden erst ab Ende Mai. Ideal auch für Hochbeete. Nahrhafter Boden mit hohem Kompostanteil fördert die Fruchtbildung. Der Kürbis braucht viel Platz!