Rosenkohl Roodnerf

Botanische Bezeichnung: Brassica oleracea

Englisch: brussels sprouts 

Anzahl Samen: 20
 

Das klassische Bäh-Gemüse aus unserer Kindheit. Damals flüchteten wir schon aus der Küche, wenn nur der Geruch aus dem Topf waberte. Doch Rosenkohl muss nicht totgekocht werden, viele engagierte Köch*innen helfen mit, das negative Image der kleinen Knolle wieder aufzupolieren. Spät reifende Sorte, Erntebeginn idealerweise nach dem ersten Frost, kann bis März auf dem Beet bleiben. 
 

Aussaat ca. im Mai auf lockeren Boden, Saattiefe ca. 1cm.