Jaune du Doubs Karotte

Botanische Bezeichnung: Daucus carota

Englisch: carrot

Anzahl Samen: 20
 

Historische Sorte aus Frankreich, ist bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Fristet heute leider ein Dasein als Futterkarotte, wird aber von der Gastronomie gerade als Delikatesse wiederentdeckt. Die Sorte hat eine weniger dominante Süße, sie ist sehr lagerfähig. 
 

Anzucht: Ende Februar in geschützter Umgebung, Mitte April ins Freiland säen, Saattiefe ca. 1,5cm. Späte Sorte.