Numex Big Jim

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Noch eine Chili, deren Früchte im Guinessbuch der Rekorde stehen. Die dort angegebene Größe von 30 cm erreicht diese Chili in unseren Breiten nur unter Idealbedingungen. Realistisch sind 20 - 25 cm. Trotzdem ist die Big Jim eine lohnenswerte Sorte, da sie wegen der angenehmen Schärfe, ihrer Größe und dem tollen Geschmack sehr vielseitig in der Küche verwendbar ist.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 5   

Reife: über grün nach rot           
Herkunft: USA, New Mexico    
Wuchs: ca. 1m - 1,20 m hoch
Größe der Früchte: angeblich - lt. Guinessbuch - die Größten: ca. 25 - 30 cm lang        
Verwendung: Füllen, Grillen, Räuchern, rösten
Anzahl Samen: 10

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