Yauhtli Tagetes lucida

Botanische Bezeichnung: Tagetes lucida
Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Mexikanisches Traumkraut, Mexican mint marigold, Pericon, Winterestragon, Tarragon, Yautli
 

Vielseitiges Würzkraut aus der Tagetesfamilie, wird in Mexiko zum Aromatisieren von Süßspeisen, Tees und Kakao verwendet, kann aber auch als Estragon-Ersatz dienen. In der Cajun- und mexikanischen Küche ist Yauthli eine Zutat für Mole, eine landestypische Sauce. Die Azteken nutzten es als Heilpflanze gegen Erkältungen, Koliken, Malaria und Schlangenbisse. Ihnen war die Pflanze heilig, sie verehrten sie als Zauberpflanze. Das getrocknete Kraut wurde geräuchert und sollte helfen, Träume zu klären.

Anzucht: Lichtkeimer! Aussaat in geschützter Umgebung, feucht und warm halten. Keimdauer ca. 2 - 3 Wochen. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, nur ältere Pflanzen sind winterhart. Blüht sehr spät, die Blätter sind als Gewürz aber das ganze Jahr nutzbar.