Salatrauke Eruca sativa

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Botanische Bezeichnung: Eruca sativa

Anzahl Samen: 20
 

Deutlich milder als der scharfe Rucola ist die Salatrauke. Die Blätter schmecken jung wie Kresse, ältere Blätter eher senfartig. Super zum Aufpeppen von Blattsalat. Auch die Wurzel ist essbar. Ideal auch zum Anbau in kleinen Gefäßen oder Balkonkästen, Ernte und Rückschnitt begünstigen einen Neuaustrieb.
 

Direktsaat ab Mai bis zum Sommer, Samen nur leicht mit Erde bedecken. Ungedüngte Erde bevorzugt. Keimdauer nur wenige Tage, erste Ernte schon nach wenigen Wochen möglich.

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