Nachtkerze Oenothera biennis

Botanische Bezeichnung: Oenothera biennis
Englisch: evening primrose
Anzahl Samen: 100

Die Nachtkerze ist vor allem durch das aus den Samen gewonnene Öl bekannt, sie ist jedoch auch eine hervorragende Bienenweide und Duftpflanze. Da sie ihren Duft besonders nachts verströmt, lockt sie damit auch viele nachtaktive Insekten an. 

Auch die Wurzel ist nutzbar, sie kann wie Schwarzwurzel zubereitet werden. Da sie sich beim Kochen rosa färbt, wurde sie in alten Gartenbüchern auch Schinkenwurz genannt. 

Nicht zuletzt ist sie eine hervorragende Räucherpflanze.

Aussaat: Vollkommen unkomplizierte Aussaat, keimt auf fast jedem Boden, Direktaussaat kein Problem. Leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten, keimt innerhalb weniger Tage.