Zanzibar Basilikum Ocimum basilicum

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: Zanzibar Basil
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Estragol, Eugenol, Linalool, Gerbstoffe, Flavonoide
Verwendeter Bestandteil: Blätter und Blüten
Anwendungsgebiete: Verdauungsprobleme, Halsentzündungen,
Weitere Verwendung: Gewürzpflanze, Bienenweide, 
Anzahl Samen: 10

Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein außergewöhnliches Basilikum. 

Die großen Blätter sind stark gezähnt. Es stammt aus Tansania, auf der Insel Sansibar heisst es Mrihani und wird dort vor allem für Currys und Kokosmilchgerichte verwendet. Es ist eines der wenigen Königskräuter, die man trocknen kann, das starke Aroma bleibt hier in den Blättern erhalten. Das Basilikum ist eine Rarität und auch als Heilpflanze bekannt. Der Geschmack ist ein Mittelding aus Genoveser und Thai-Basilikum - unvergleichlich, unverwechselbar, unvergesslich….

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Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.