Botanische Bezeichnung: Passiflora caerulea, Passifloraceae
Englisch: blue passion flower
Anzahl Samen: 5
Die blaue Passionsblume Passiflora caerulea ist eine sehr dekorative Zier- und Rankpflanze. Sowohl die auffälligen blau-weißen Blüten, als auch die orange abreifenden samtigen Früchte sind der absolute Hingucker. Sie ist auch in unseren Breiten bis -15 Grad winterhart, in den ersten Jahren etwas Winterschutz geben.
Die Früchte schmecken leicht säuerlich, sie können roh verzehrt werden oder ein schmackhafter Saft daraus gewonnen werden.