Botanische Bezeichnung: Allium fistulosum
Englisch: Japanese bunching onion, Welsh onion
Inhaltsstoffe: Alliin, ätherische Öle, Schwefelverbindungen, Senfölglykoside, Vitamine (hoher Vitamin-C-Gehalt)
Verwendeter Bestandteil: Blätter (Schlotten, Röhren), Blüten, Zwiebel
Anwendungsgebiete: Fieber, Magen, Verdauung,
Weitere Verwendung: Insektenstiche, leichte Verbrennungen, Blutarmut
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Frühlingszwiebel, Ewige Zwiebel, Jacobslauch, Jungzwiebel, Lauchzwiebel, Schlottenzwiebel, Schnittzwiebel, Winterzwiebel, Röhrenzwiebel, Hohllauch, Johannislauch, Johanniszwiebel, Schleißzwiebel, Welsche Zwiebel, Winterheckzwiebel
Der Lauch mit den vielen Namen eroberte von Asien aus die ganze Welt. In China ist die Lauchzwiebel nicht nur frisches Grün an pfannengerührten Gerichten, sondern in der Traditionellen Chinesischen Medizin TCM ein wichtiges Heilmittel, bekannt als Cong Bai. Doch auch in der westlichen Welt finden sämtliche Pflanzenteile in der Volksheilkunde Verwendung.
