Botanische Bezeichnung: Glycine max
Englisch: Soy Bean
Anzahl Samen: 20
Jahrtausende alte Kulturpflanze. Die Sojabohne ist ein wichtiger Eiweiß- und Öllieferant. Sie wird weltweit angebaut und vielfältig verarbeitet.
Aussaat erst nach dem Frost, die Erde muss eine Mindestkeimtemperatur von 10 Grad haben. Buschiger Wuchs, behaarte Blätter und Stängel. Ernte in unseren Breiten frühestens im Oktober.