Botanische Bezeichnung: Betonica / Stachys officinalis
Englisch: real Ziest
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, Betaine
Verwendeter Bestandteil: Kraut
Anwendungsgebiete: Durchfall, Atemwegsinfektionen, Asthma, Migräne, krampflindernd
Weitere Verwendung: Tee, Bienenweide, Zierpflanze, Schnittblume, TCM-Pflanze
Anzahl Samen: ca. 20
Der Ziest ist eine Wildstaude und bevorzugt durchlässige, kalkfreie und sonnige Standorte. Er fühlt sich in Staudengärten neben Glockenblumen, Phlox und Bartfaden sehr wohl. Die pflegeleichte Staude lockt durch seine duftenden Blüten viele Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Die Blütezeit ist zwischen Juli bis September. Auch als Heilpflanze wurde der Ziest bereits im Mittelalter geschätzt und hatte einen festen Platz im Klostergarten und Apothekergarten, auch in der TCM findet der Heilziest Verwendung.
