Botanische Bezeichnung: Acmella oleracea / Spilanthes oleracea
Englisch: Toothache plant
Inhaltsstoffe: Alkamide, Sesquiterpene, äth. Öl
Verwendeter Bestandteil: Blüten, Blätter
Anwendungsgebiete: lokales Anästhetikum bei Zahnschmerzen, Rheuma, Gicht
Weitere Verwendung: Blattgemüse
Anzahl Samen: 10
Parakresse stammt ursprünglich aus Nord-Brasilien, dort werden die Blätter gekocht an verschiedenen traditionellen lokalen Gerichten verwendet.
Ein besonderes Geschmackserlebnis ist es, die Blätter oder Blütenköpfe zu kauen. Im Mund stellt sich ein prickelndes Gefühl wie beim Genuss von Brausepulver ein, der Geschmack ist scharf-pikant. Es kann zu einem Taubheitsgefühl im Mund kommen, wegen der zeitlich begrenzten Schmerzlinderung wird die Pflanze auch als Zahnwehpflanze bezeichnet. Ein Brei aus den Blättern wirkt gegen Rheuma und Gicht. Neueste Forschungen schreiben der Pflanze eine hautglättende Wirkung zu, ähnlich wie Botox.
Andere Namen: Jambu, Husarenknopf, Zahnwehpflanze, Prickelknopf, Sechuan-Buttons, Bull's Eye, Electric Buttons, Peek-a-boo, Prickelblume
Aussaat: einfach und unkompliziert, ganzjährig möglich, Lichtkeimer (Samen nur andrücken, nicht mit Erde bedecken), keimt bei 18 - 20 Grad innerhalb 7-10 Tagen. Sonniger Standort, vor Frost schützen.
