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Kategorien Kräuter Alte Blattgemüse

Alte Blattgemüse

Alte Blattgemüse

Fast in Vergessenheit geratene Blattgemüse für Salate und zum Kochen. Ihre Stiele und Blätter sind zum Verzehr geeignet. Verschiedenste Gemüsearten zählen zu den Blattgemüsen.

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Silberdistel Carlina acaulis

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Tripmadam Sedum reflexum

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Zimbelkraut Cymbalaria muralis

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Wiesenschaumkraut Cardamine pratensis

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Wald-Geißbart Aruncus dioicus

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Weißer Senf

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Schwarzer Senf

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