Alte Chilisorte aus Süditalien, früh reifend. Mittelscharf, dickwandig, superlecker. Wird in Italien mit Sardellen und Mozzarella gefüllt und gegrillt. Ideal auch zum Einlegen.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 5    

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Italien     

Wuchs: ca. 75cm hoch

Größe der Früchte: runde Murmeln mit ca. 3cm Durchmesser          

Verwendung: füllen, einlegen

Anzahl Samen: 10           

Andere Namen: Baccio de Satana

Diese Chili ist wahrlich ein Überlebenskünstler. Sie kommt selbst im Winter mit wenig Licht zurecht und kann auch prima als Zimmerpflanze gehalten werden. Die Pflanze ist ein Massenträger - sie hat sowohl indoor als auch outdoor Unmengen an Früchten.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7
Reife: über grün nach dunkelrot 
Herkunft: Russland
Größe der Früchte: ca. 3 cm
Wuchs: kleinbleibend, ideal als Zimmerpflanze, durch ihre Fähigkeit, mit wenig Licht zurechtzukommen, hat man so auch im Winter immer frische Chilis direkt vom Strauch
Verwendung: Naschen, Einlegen
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Sibirischer Hauspfeffer, Hauspfefferoni, SHP

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0

Reife: über hellgrün nach hellgelb zu orange zu rot              

Herkunft:  Ungarn   

Wuchs: ca. 1m - 1,20m

Größe der Früchte: ca. 10 - 15 cm         

Anzahl Samen: 10

Sehr alte ungarische Sorte mit dickfleischigen, süß-saftigen Paprikas. Keine Schärfe, ideal zum Grillen, Füllen oder für Salate oder natürlich für das ungarische Letscho. Reift sehr früh, auch freilandgeeignet.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Ungarn     

Wuchs: ca.80cm -1,00m hoch

Größe der Früchte: ca. 12 cm, spitz zulaufend          

Anzahl Samen: 10
 

Wunderbar aromatische Paprikasorte, die in ihrem Heimatland Ungarn zu Paprikapulver verarbeitet wird. Das Pulver ist bekannt als Hauptgewürz am berühmten ungarischen Szegediner Gulasch. Sehr früh reifende Sorte.

In Japan gehört diese Chili zum Standard und wird dort als Universalgewürz in der Küche sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Dünnwandige Früchte mit gutem Aroma bei hoher Schärfe. Diese Chili hat wegen der gebogenen Fruchtform verschiedene Beinamen von Raubvogelkrallen. Adlerklaue, Habichtskralle usw.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8     

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Japan    

Wuchs: eher kleinbleibend, ca. 75 cm  

Größe der Früchte: ca. 4cm           

Verwendung: trocknen, Pulver, japanische Küche

Anzahl Samen: 10   

Sehr alte Paprikasorte aus Österreich. Die Sorte heißt Wachspaprika, da die Früchte anfangs eine wachsartige Färbung haben. Knackige, saftige, dickfleischige und aromatische Früchte mit einem tollen Aroma.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0    

Reife: über hellgelb nach orange zu rot             

Herkunft: Österreich   

Wuchs: eher kleinbleibend, ca. 75cm hoch

Größe der Früchte: ca. 10-12 cm          

Verwendung: Frischverzehr, füllen, kochen, Letscho uvm.

Anzahl Samen: 10

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 1    

Reife: über hellgrün nach rot            

Wuchs: ca. 1m hoch, ausladende Krone

Größe der Früchte: ca.1 - 1,5 cm          

Anzahl Samen: 10
 

Die spitz zulaufenden Früchte erinnern an einen Gänseschnabel, daher haben die kleinen, tropfenförmigen Chilis ihren Namen. Ganz milde und super fruchtig schmeckende Chili, Massenträger. 

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0-2     

Reife: über hellgrün nach rot              

Herkunft: Österreich     

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 12-15 cm lang         

Anzahl Samen: 10
 

Lange, spitze, mitteldicke Früchte fast ohne Schärfe, die sich spiralförmig winden. Beliebte österreichische Sorte, wird dort gerne noch hellgrün zum Einlegen verwendet. Reift kräftig rot ab, hat dann einen wunderbar süßen Geschmack, auch zum Frischverzehr oder für Pulverherstellung zu verwenden. Frühe Reife, ideal auch für die Kübelhaltung auf Terrasse oder Balkon. 

Die Turkish Sweet ist eine alte Sorte Paprikasorte die aus der Türkei kommt. Sie ist sehr ertragreich und hat tolle lange spitz zulaufende Früchte. Diese Sorte ist sehr gut geeignet für Pulver, Soßen oder auch für den Frischverzehr. Auf dem Grill leicht angeröstet übrigens auch sehr lecker!

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 1    
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Türkei     
Wuchs: buschig, ausladende Krone mit vielen Früchten    
Größe der Früchte: ca. 8-9 cm lang, spitz zulaufend         
Verwendung: Pulver, Soßen, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10