Sehr alte italienische Sorte, ideal für unsere Breiten. Sehr kurze Reifezeit, Unmengen an leckeren Früchten. Auch grün kann man diese bereits zum Einlegen verwenden, ihren hervorragenden süßen, aromatischen Geschmack haben sie im reifen Zustand.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0-1   
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Italien, 1887    
Wuchs: Pflanze eher kleinbleibend, breite Krone, daran Massen an Früchten
Größe der Früchte: bis zu 15 cm lang, einige gebogen         
Verwendung: Frischverzehr, einlegen, braten
Anzahl Samen: 10          
Andere Namen: Jimmy Nardello

Süßer Peperoni aus der Lombardei, ideal zum Einlegen. Hierzu werden die Früchte im hellgrünen, unreifen Zustand geerntet. Im reifen Zustand sind die Früchte rot und schmecken sehr süß und fruchtig. Keine Schärfe.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10):  0-1   

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Italien   

Wuchs: kleinbleibend, ca. 80cm hoch

Größe der Früchte: ca. 15-20cm, leicht gebogen          

Verwendung: einlegen, grillen

Anzahl Samen: 10

Die kleinbleibende Pflanze bringt dutzende, nicht scharfe Früchte hervor. Wenn man die Pflanze am Fensterbrett als Zimmerpflanze stehen hat, kann man ganzjährig ernten. Ideal auch für Kinder.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0-1    
Reife: über hellgelb nach orange zu rot             
Herkunft: Deutschland     
Wuchs: kleinbleibend, ideal fürs Fensterbrett  
Größe der Früchte: ca. 6-7 cm lang und spitz zulaufend          
Verwendung: naschen, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Medusa   

Das Chile Pepper Institute in New Mexico / USA hat hier eine tolle Züchtung hervorgebracht. Das volle Habanero-Chinense-Aroma, aber fast keine Schärfe. Unbeschreiblich lecker für alle Habanero-Fans, die den vollen Geschmack genießen wollen, ohne dass es plötzlich “Peng!” macht und alles nur noch brennt."Suave" ist spanisch und bedeutet "mild".

Art: Capsicum chinense
Schärfe (auf einer Skala von 0-10):  1-2  (!!!)
Reife: über grün nach orange
Herkunft: USA, New Mexico      
Verwendung: Salate, zu Fisch, frisch, einlegen ...
Anzahl Samen: 10          
Andere Namen: Habanero Suave Orange

Das Chile Pepper Institute in New Mexico / USA hat hier eine tolle Züchtung hervorgebracht. Das volle Habanero-Chinense-Aroma, aber fast keine Schärfe. Unbeschreiblich lecker für alle Habanero-Fans, die den vollen Geschmack genießen wollen, ohne dass es plötzlich “Peng!” macht und alles nur noch brennt."Suave" ist spanisch und bedeutet "mild".
 

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 2     

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: USA    

Wuchs: eher kleinbleibend

Größe der Früchte: ca. 3-4 cm          

Verwendung: Saucen, Chutneys, Frischgewürz, zu Fisch, trocknen...

Anzahl Samen: 10          

Andere Namen: Habanero Suave Red

Bekannte Lokalsorte aus Navarra, Spanien. Dort werden Piquillo im großen Stil für die Konservenindustrie angebaut.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 2    

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Spanien     

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca.10cm         

Verwendung: einlegen, füllen, grillen, Frischverzehr, Salate

Anzahl Samen: 10

Die Turkish Sweet ist eine alte Sorte Paprikasorte die aus der Türkei kommt. Sie ist sehr ertragreich und hat tolle lange spitz zulaufende Früchte. Diese Sorte ist sehr gut geeignet für Pulver, Soßen oder auch für den Frischverzehr. Auf dem Grill leicht angeröstet übrigens auch sehr lecker!

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 1    
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Türkei     
Wuchs: buschig, ausladende Krone mit vielen Früchten    
Größe der Früchte: ca. 8-9 cm lang, spitz zulaufend         
Verwendung: Pulver, Soßen, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10

Art: Capsicum chinense   

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0    

Reife: über hellgrün nach hellrot             

Herkunft: Karibik    

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 5cm, knautschig         

Anzahl Samen: 5
 

Wer den typischen Habanerogeschmack liebt, aber keine Schärfe verträgt oder mag, ist bei dieser Chili genau richtig. Volles Habaneroaroma bei null Schärfe. Große, wunderschön gefärbte, knautschige Früchte, die Pflanze wird nicht hoch, verzweigt sich aber und hat eine ausladende Krone.

Milde Peperoni mit dünnwandigen Früchten, sehr aromatisch, meist stark gebogene Früchte. Durch ihr Aussehen wird die Chili auch "Stierhorn" genannt.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0   
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Süd-Chile / Araukanien
Wuchs: ca. 75cm - 1m hoch, bei guten Bedingungen freilandgeeignet 
Größe der Früchte: ca. 10 - 13 cm lang, oftmals gebogene Form          
Verwendung: trocknen, Pulver, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10           
Andere Namen: Goat Horn

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 1    

Reife: über hellgrün nach rot            

Wuchs: ca. 1m hoch, ausladende Krone

Größe der Früchte: ca.1 - 1,5 cm          

Anzahl Samen: 10
 

Die spitz zulaufenden Früchte erinnern an einen Gänseschnabel, daher haben die kleinen, tropfenförmigen Chilis ihren Namen. Ganz milde und super fruchtig schmeckende Chili, Massenträger.