Gekringelte, gebogene Früchte. Die Pflanze ist ein Massenträger, wenn nach der ersten Ernte nachgedüngt wird, trägt die Pflanze bis zum ersten Frost noch weitere Unmengen an Früchten. 

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7  
Reife: über grün nach rot          
Verwendung: trocknen, füllen, einlegen 
Größe der Früchte: bis zu 15 - 20 cm lang, gebogene Form        
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Elephants Trunk 

Dickfleischige und saftige Früchte mit skurriler Maserung der Früchte. Ähnlich wie die Jalapeno, nur deutlich mehr Korkstreifen.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6    

Reife: über grün nach rot mit Korkstreifen

Herkunft: Kosovo  

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 12 - 15 cm lang         

Verwendung: einlegen, grillen, füllen

Anzahl Samen: 10

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7    

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Italien    

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 3-4 cm        

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Ätna
 

Kleine Chili, wie man sie in Italien oft auf Märkten zu schönen Sträußen gebunden sieht. Absoluter Massenträger, dünnwandig, kräftiger Geschmack, fruchtige Schärfe. Ideal auch zum Binden schöner Ristras. Sowohl getrocknet als auch frisch zu verwenden.

Wunderschöne Pflanze, die sich durch die tolle Färbung der Blätter als auch die tolle Färbung der Früchte hervorhebt. Die leuchtenden Früchte und die fast schwarzen Blätter bilden einen herrlichen Kontrast und sind ein absoluter Hingucker. Die Pflanze bleibt sehr klein, daher ist sie hervorragend für die Kübelkultur oder als Zimmerpflanze geeignet.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6-8    
Reife: von lila über dunkelorange nach dunkelrot           
Wuchs: kleinbleibend       
Größe der Früchte: ca. 3-4 cm  
Verwendung: trocknen, Pulver, naschen
Anzahl Samen: 10

Nicht nur die aufrecht stehenden schwarz-roten Früchte sind ein Hingucker, sondern auch die silbrig behaarten Blätter, Blattachseln und Äste sind ein optisches Highlight dieser hochwachsenden Pflanze.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6     
Reife: über grün nach schwarz zu dunkelrot            
Wuchs: sehr große Pflanze, behaarte Blätter und Äste
Größe der Früchte: ca. 6 - 7 cm, aufrecht stehend         
Verwendung: Pulver, trocknen
Anzahl Samen: 10

Diese Chili wird in Indien kommerziell angebaut und dann getrocknet in alle Welt exportiert. In Indien selber werden die Früchte universell in vielen Gerichten frisch als auch getrocknet verwendet oder roh gegessen. Die Pflanze wächst leicht und schnell, trägt sehr früh Früchte. Ideal für Einsteiger.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7    

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Indien    

Wuchs: ca. 1,20m hoch

Größe der Früchte: ca. 7cm          

Verwendung: Universalgewürz in der indischen Küche

Anzahl Samen: 10

Die klassische Chili in orange. Hoher Karotingehalt der Früchte, süß und aromatisch. Die Früchte haben nicht so viele Risse wie die klassische Jalapeno.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6-7  
Reife: über grün nach orange         
Wuchs: ca. 1m hohe Pflanzen
Herkunft: Mexiko
Größe der Früchte: ca. 7 cm, weniger Risse als bei der klassischen Jala
Anzahl Samen: 10  

Eine sehr vielseitige und wohlschmeckende Chili. Hier in der eher untypischen und seltenen dunklen Variante. Sehr dickfleischig und hocharomatisch. Die Früchte schmecken sowohl unreif (lila,weniger scharf) als auch reif (dunkelrot, scharf).

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 5-6     
Reife: über dunkellila (fast schwarz) nach dunkelrot             
Herkunft: Mexiko
Größe der Früchte: ca. 9-10 cm
Wuchs: bei kleinerer Topfgröße als Zimmerpflanze geeignet, auf Balkon oder Terrasse im Kübel kann die Pflanze aber bis zu 1,20 m hoch werden  
Verwendung: füllen, einlegen, grillen, Salsas       
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Chipotle (geräuchert), Jalapeño

Die längste Chili der Welt - bis zu 30cm und darüber hinaus kann diese Chili werden! Dünnwandige, sehr lange Früchte.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7    
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: USA
Wuchs: ca. 1,20m hohe Pflanzen
Größe der Früchte: bis zu 30 cm lang          
Verwendung: Pulver
Anzahl Samen: 10

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10):6     

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Korea    

Wuchs: ca. 75cm - 1m hoch, schön kompakt, dicht verzweigt

Größe der Früchte: ca. 8-10cm lang         

Anzahl Samen: 10

DAS Universalgewürz in der koreanischen Küche, für Wokgerichte und Soßen und natürlich für das klassische Kimchi (fermentierter Chinakohl oder andere Gemüse). Frisch oder getrocknet zu verwenden. Für das typische Gochugaru Pulver werden die dünnwandigen Schoten getrocknet, leicht geräuchert und dann vermahlen. Wichtig ist ein nicht zu feiner Mahlgrad, die Flocken sollen aber auch nicht mehr zu grob sein.