Sehr scharfe Verwandte der Habanero mit einem ausgezeichneten Fruchtaroma bei höllischer Schärfe. Super für Hot Sauce oder exotische Gerichte.

Art: Capsicum chinense
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10+    
Reife: über grün nach gelb           
Herkunft: Surinam     
Wuchs: ca. 75 -100 cm hoch, buschig, große Blätter  
Größe der Früchte: ca. 6-7 cm lang, faltig          
Verwendung: Saucen, karibische Küche, würzen von Fischgerichten
Anzahl Samen: 10            
Andere Namen: Surinam Yellow

Das Chile Pepper Institute in New Mexico / USA hat hier eine tolle Züchtung hervorgebracht. Das volle Habanero-Chinense-Aroma, aber fast keine Schärfe. Unbeschreiblich lecker für alle Habanero-Fans, die den vollen Geschmack genießen wollen, ohne dass es plötzlich “Peng!” macht und alles nur noch brennt."Suave" ist spanisch und bedeutet "mild".

Art: Capsicum chinense
Schärfe (auf einer Skala von 0-10):  1-2  (!!!)
Reife: über grün nach orange
Herkunft: USA, New Mexico      
Verwendung: Salate, zu Fisch, frisch, einlegen ...
Anzahl Samen: 10          
Andere Namen: Habanero Suave Orange

Das Chile Pepper Institute in New Mexico / USA hat hier eine tolle Züchtung hervorgebracht. Das volle Habanero-Chinense-Aroma, aber fast keine Schärfe. Unbeschreiblich lecker für alle Habanero-Fans, die den vollen Geschmack genießen wollen, ohne dass es plötzlich “Peng!” macht und alles nur noch brennt."Suave" ist spanisch und bedeutet "mild".
 

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 2     

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: USA    

Wuchs: eher kleinbleibend

Größe der Früchte: ca. 3-4 cm          

Verwendung: Saucen, Chutneys, Frischgewürz, zu Fisch, trocknen...

Anzahl Samen: 10          

Andere Namen: Habanero Suave Red

Art: Capsicum chinense   

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0    

Reife: über hellgrün nach hellrot             

Herkunft: Karibik    

Wuchs: ca. 1m hoch

Größe der Früchte: ca. 5cm, knautschig         

Anzahl Samen: 5
 

Wer den typischen Habanerogeschmack liebt, aber keine Schärfe verträgt oder mag, ist bei dieser Chili genau richtig. Volles Habaneroaroma bei null Schärfe. Große, wunderschön gefärbte, knautschige Früchte, die Pflanze wird nicht hoch, verzweigt sich aber und hat eine ausladende Krone.

Art: Capsicum chinense

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 10+    

Reife: über grün nach dunkelbraun              

Herkunft: Mexiko     

Wuchs: ca. 75cm hoch 

Größe der Früchte: ca. 4cm         

Anzahl Samen: 5

Wunderschön gefärbte Habanerosorte, fast schwarze Früchte. Herrlich fruchtiges Aroma, wahnsinnig scharf. Nicht sehr ertragreich, jedoch optisch in jedem Falle ein Hingucker. Wir haben die Früchte getrocknet und Pulver hergestellt. Sieht aus wie Kaffeepulver - nur keinesfalls verwechseln… ;-)

Auch für Einsteiger geeignet, ideal für Balkonkasten, Hochbeete oder kleinere Töpfe, geht auch prima als Zimmerpflanze.