Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: dunkles mahagoni mit dunkelgrünem Kragen

Wuchs: ca. 2m

Reife: mittelspät

Anzahl Samen: 10
 

Süße und cremige Früchte bis 350 Gramm, wunderschöne Färbung mit dunkelbraunen Früchten und olivfarbenem Kragen. In warmen, trockenen Sommern auch fürs Freiland geeignet. 

Art: Stabtomate

Fruchtfarbe: braun

Herkunft: Australien

Wuchs: ca. 2 m hoch

Reife: normal

Verwendung: Saucen, Salate, Frischverzehr

Anzahl Samen: 10
 

Große Tomate mit brauner Schale und auch braunem Fruchtfleisch, mit ca. 120 Gramm Fruchtgewicht eher eine kleine Fleischtomate. Auch im Freiland guter Ertrag, Reife ab Anfang August. Alte australische Landsorte.

Sehr alte Sorte aus Mexiko in verschiedenen Gelb-Schattierungen mit einem ausgezeichneten Aroma. Die Tomatenpflanze bleibt eher klein und hat sehr große Früchte. Die Blätter sind sehr groß - alles in allem eine ungewöhnliche Tomate mit überraschendem Geschmack.

Art: Fleischtomate
Fruchtfarbe: gelb-orange gestreift
Herkunft: Mexiko
Verwendung: sehr vielseitig
Anzahl Samen: 10

Fleischtomate mit bis zu 500g schweren Früchten. Die Tomate ist aufgrund des geringen Wassergehaltes sehr schnittfest und hat nur wenige Samen. Sie ist äußerst köstlich im Geschmack.

Art: Fleischtomate
Fruchtfarbe: rot
Verwendung: Brotbelag, Aufläufe, Soßen
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Coeur de Boeuf, Cuore di bue, Giant Ox Heart

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: rot

Herkunft: Libanon

Wuchs: ca. 1,8 m hoch

Reife: normal

Verwendung: Saucen, Salate, Frischverzehr

Anzahl Samen: 10
 

Alte Landsorte aus dem Libanon. Plattrunde Früchte, ein wenig gerippt, hellrot, viele Kammern. Früchte im Freiland um 700 Gramm, im Gewächshaus über 1kg möglich.  

Die Früchte der Persimmon Tomate schauen aus, wie reife Kaki-Früchte. Herrlich leuchtende goldgelbe bis orange Fruchtfarbe, wunderbar süßer cremiger Geschmack. Nicht sehr ertragreich, aber die Optik und der Geschmack entschädigen dafür und machen sie zu einer lohnenswerten Tomate. Die Persimmon ist eine alte russische Fleischtomatensorte.

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: goldgelb - orange

Wuchs: 1,75-2,00m hoch

Reife: früh

Verwendung: naschen, Salate

Anzahl Samen: 10

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: hellrot

Herkunft: USA

Wuchs: ca. 2m hoch

Reife: mittelfrüh

Anzahl Samen: 10

Alte Amish-Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Früchte werden zwischen 300 und 350 Gramm schwer und haben ein weiches, cremiges Fruchtfleisch. Für eine Fleischtomate früher Reifebeginn ab Ende Juli. 

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: rot

Herkunft: Brasilien

Wuchs: 2-2,50m hoch

Reife: spät

Verwendung: Frischverzehr, Brotbelag

Anzahl Samen: 10
 

Fleischtomate mit großen, beutelförmigen Früchten. Die hellroten Tomaten sind stark gerippt und haben weiches, cremig-schmelzendes Fruchtfleisch. Sie reifen eher spät und schmecken leicht süßlich. 

Sehr alte Sorte aus dem 16. Jahrhundert, wunderbar cremig-schmelzendes Fruchtfleisch, ausgewogene Süße, sehr lohnenswerte Sorte.

Art: Fleischtomate
Fruchtfarbe: braunrot
Wuchs: ca. 2m hoch
Reife: mittelspät
Verwendung: Frischverzehr, Soßen
Anzahl Samen: 10

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: hellrot mit typischem Grünkragen

Herkunft: Spanien, Andalusien

Wuchs: ca. 2 m hoch

Reife: spät

Verwendung: Salate, Frischverzehr, Saucen

Anzahl Samen: 10

Bitte keine Rückschlüsse auf eine Terrororganisation, diese Tomate stammt aus Andalusien / Spanien, der Name steht für “Resistente A Fusarium” und bedeutet “Resistent gegen den Fusarium-Pilz”, einer der Pilze, der die gefürchtete Tomatenkrankheit Fusarium-Welke auslöst. Doch nicht diese Resistenz verhalf der Tomate zu Ruhm (es kursieren sogar die Gerüchte, das wäre die teuerste Tomate der Welt…), sondern ihr einzigartiges Aroma. Dieses erreicht man in ihrem Herkunftsland Spanien, indem man die Tomate mit Salzwasser gießt bzw. auf salzhaltigen Böden anbaut. Dies ist bei einem Anbau in unseren Breiten nur bedingt empfehlenswert, erst wenn die Pflanze Früchte angesetzt hat, kann man sie mit einer salzhaltigen Lösung gießen, vorher würden die Wurzeln verbrennen. Natürlich ist nicht nur das Gießwasser für das Aroma zuständig, auch der vollsonnigste Platz ist nötig, um den für diese Tomate typischen Geschmack zu erreichen.