Botanische Bezeichnung: Mentha rotundifolia

Anzahl Samen: ca. 100
 

Milde und magenschonende Minze mit großen, weichen, behaarten Blättern. Sowohl frisch, als auch getrocknet zu verwenden.

Lichtkeimer! Die ganz feinen Samen nur andrücken. Aussaat ab März in geschützter Umgebung, Keimdauer ca. 2 Wochen. Minzen am besten im Topf halten, sie bilden starke Wurzelausläufer und verbreiten sich sonst im ganzen Garten. Wir hatten die Biester sogar im Rasen. Es ist zwar lustig, wenn einem beim Rasenmähen ein Minzeduft in die Nase steigt, aber das ist schon alles positive..

Minzen werden ca. 40-70cm hoch, je nach Topfgröße. Sie blühen von Juni bis Oktober. Wenn man sie immer wieder beerntet, verzweigt sie sich schön und wird schön buschig. Wenn man sie frostfrei überwintert, ist sie mehrjährig. Minzen sind sehr anspruchslos, sie gedeihen in der Sonne und im Halbschatten gut, sie stellen auch an die Erde keine großen Ansprüche. Auch beim Gießen sind sie nicht so divenhaft, in trockenen Sommern jedoch täglich gießen. 

Botanische Bezeichnung: Arnica montana
Englisch: arnica

Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Sesquiterpenlactone, Flavonoide

Verwendeter Bestandteil: Blüten

Anwendungsgebiete: Tinkturen bei Wunden, Quetschungen, Verstauchungen

Weitere Verwendung: Homöopathie

Anzahl Samen: 20

Auch Bergwohlverleih, Engelkraut, Kraftwurz, Wundkraut und Berg-Arnika genannt, nur das ist die echte europäische Arnika. Heimisch in den Bergregionen Europas, bis 2800 Höhenmeter. In freier Natur steht sie unter Naturschutz, leider wird sie durch überdüngte Wiesen und Weiden immer mehr zurückgedrängt. Sie mag sauren und ungedüngten Boden, im Garten fühlt sie sich bei Rhododendron oder Heide wohl.

Die duftenden gelben Blüten ziehen Bienen und Nutzinsekten an. 

Bereits Hildegard von Bingen erkannte ihre entzündungshemmende und antiseptische Heilwirkung, jedoch sollte Arnika nur äußerlich angewendet werden.

Nur in der Homöpathie wird Arnika hochpotenziert in Form von Globulis verwendet.

Weniger bekannt ist wohl eine Verwendung in Schnupf- und Kräutertabak.

Eine große Bedeutung hat Arnika als alte Zauberpflanze, die sonnenähnliche Blütengestalt wurde für Rituale um Johannis und Maria Himmelfahrt benutzt. Bei Hildegard von Bingen ist die Arnika eine magische Liebespflanze.

Kühlkeimer, keimt am Besten bei Temperaturen um 5 Grad, Lichtkeimer, Samen nicht mit Erde bedecken.

Botanische Bezeichnung: Arum maculatum

Englisch: Cuckoo pint, aerosol

Inhaltsstoffe: Aronin, Saponin, Glykoside, Lycopin, Calciumoxalat

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blätter

Anwendungsgebiete: früher bei Mumps, Masern und Scharlach, heute nur noch homöopatisch bei Hals-, Mund- und Kehlkopfentzündungen

Weitere Verwendung: Zauberpflanze

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Zehrwurz, Pfaffenpint, Teufelshütchen, Schlangenbeere, Drachenwurz, Heckenpüppchen, Stinkblume, Ronenkraut, Chindlichrut
 

Der Aronstab ist eine geschützte und hochgiftige Arzneipflanze, bitte jedoch keine Selbstmedikation. ALLE Pflanzenteile sind giftig, besonders die leuchtend roten Beeren. Anwendung heute nur noch homöopathisch. Die Form verweist auf die magischen Kräfte des Stabes vom Hohepriester Aron aus dem Alten Testament, weitere Zauberkräfte: hält Böses fern, Aphrodisiakum, Ernteorakel.

Wächst auf saurem, feuchtem Waldboden. Anzucht schwierig, Kühlkeimer, keimt am besten im Frühjahr, wenn im Herbst gesät.

Botanische Bezeichnung: Verbascum densiflorum

Englisch: large flowering mullein

Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Triterpensaponine, Iridoidglycoside, Flavononoide

Verwendeter Bestandteil: Blüten

Anwendungsgebiete: Entzündungen der Atemwege, entzündungshemmend, antiviral

Weitere Verwendung: Teepflanze, Färbepflanze, Bienenweide, TCM

Anzahl Samen: ca. 100
 

Die großblühende Königskerze ist eine typische Bauerngartenpflanze. Ihre Wuchshöhe beträgt ca. 150cm. Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die Pflanze sollte an einem trockenen, sonnigen und wasserdurchlässigen Standort gepflanzt werden. Auch als heimische Färbepflanze ist sie bekannt, von Insekten wird sie gerne besucht. Die Königskerze ist auch unter dem Namen Wollblume geläufig. Ihre Blüten riechen nicht nur gut, sondern sind auch Bestandteil des Husten- und Brusttees. Der Samen enthält ein Narkotikum - er wurde im ersten Weltkrieg als schmerzstillendes Mittel eingesetzt. Auch in der TCM wird die Heilpflanze verwendet. Wenn man die Königskerze im Herbst nicht zurückschneidet, dient sie mit ihren Samen als Winternahrung für Vögel. 

Aussaat: Die Aussaat sollte im Februar auf dem Fensterbrett stattfinden (Vermeiden Sie aber direktes Sonnenlicht oder aktive Heizquellen). Den Samen leicht ins Substrat drücken. Mässig feucht halten - ab Mitte April können die Pflanzen an Ihren vorgesehenen Standort gepflanzt werden.

Botanische Bezeichnung: Withania somnifera

Inhaltsstoffe: Alkaloide, Withanolide, Steroidlactone

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blätter, Samen

Anwendungsgebiete: Ayurveda, TCM (Impotenz, Altersbedingte Krankheiten, stressbedingte Krankheiten)

Weitere Verwendung: Zierpflanze, Zimmerpflanze

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Ashvaganda, Ashwagandha, Pferdewurzel

Seit Jahrhunderten in der Traditionellen Chinesischen Medizin und im Ayurveda als Adaptogen, Aphrodisiakum und stärkendes Tonikum angewandt, jetzt auch bei uns im Westen immer mehr nachgefragt. Alle Teile der Pflanze sind verwendbar, die Wurzel wird in tantrischen Liebesritualen als aphrodisierender Trank verwendet, jedoch hat sie auch beruhigende Wirkung. Die Blätter werden bei Entzündungen verwendet und wirken antiviral und antifungizid. Die Samen können gemahlen wie tierisches Lab als Käsezusatz verwendet werden, besonders interessant für Vegetarier.

Nicht zu vergessen auch der Einsatz als Zauber-, Kult- und Rauschpflanze, die enthaltenen Alkaloide versetzen den Körper in einen angenehm entspannten Zustand.

Tolle Kübelpflanze, auch als Zimmerpflanze sehr dekorativ und genügsam. Keimt bei ca. 22 Grad innerhalb von 2 Wochen, Substrat immer feucht, jedoch nie zu nass halten. Ab Ende Mai ins Freiland pflanzen, bei uns nicht winterhart.

Botanische Bezeichnung: Schizonepeta tenuifolia

Inhaltsstoffe: Vitamin C, äth. Öl, Gerb- und Bitterstoffe

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: TCM und jap. Medizin

Weitere Verwendung: Teepflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Japanische Katzenminze, Chinesische Minze, Jing-Jie, Keigei, Kaigai

In China und Japan seit Jahrhunderten bekannt und genutzt zur Entgiftung und Entschlackung und gegen Erkältung. Wirkt fiebersenkend und schweißtreibend.
Wie alle Katzenminzen hat auch diese als Tee getrunken eine leicht euphorische Wirkung auf den Menschen. Auch Katzen mögen die ätherischen Öle des Krautes.

Aussaat: Lichtkeimer, Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken. Aussaat ab März bis Mai in Saatschalen, später vor Ort pikieren.

Botanische Bezeichnung: Atractylodes macrocephala

Englisch: Largehead Atractylodes

Verwendeter Bestandteil: Wurzel

Anwendungsgebiete: starke TCM-Pflanze, Speicherung des Chi

Weitere Verwendung: Stärkung der Milz, gegen Schwitzen

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Grossköpfiges Speichelkraut, Erdspross
 

Bai Zhu ist Bestandteil der Abkochung der “vier edlen Zutaten”, allein diese Tatsache verweist auf die Wichtigkeit dieses Krautes in der TCM. Verwendet wird die Wurzel bei allen Störungen rund um Magen und Milz, aber auch bei Müdigkeit, Durchfall, Appetitverlust und Brechreiz kommt die getrocknete Wurzel zum Einsatz.

Anzucht: geschützte Aussaat bei ca. 20 Grad, Keimdauer mehrere Wochen möglich. Substrat nicht austrocknen lassen, am Besten aller 2-3 Tage mit Sprühflasche benebeln. Ab Mai auspflanzen, leicht schattige Plätze kein Problem. Ausdauernde, mehrjährige Pflanze mit schönen Blüten, auch als Zierpflanze in feuchten Böden in schattiger Lage schön.

Botanische Bezeichnung: Lippia dulcis

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Tzopelic Xlhuitl, Verbene, Azteken-Süßkraut
 

Die Blätter haben eine enorme Süßkraft und sind eine gute Zuckeralternative. Der Geschmack ist neutraler als bei Stevia, daher eignen sich die Blätter gut zum Süßen von Getränken. 
 

Aussaat: von Februar bis Juni in geschützter Umgebung, Keimtemperatur zwischen 23 und 25 Grad konstant, die feine Saat nur andrücken (Lichtkeimer!). Braucht Sonne und sehr nährstoffreiche Erde. 

Achtung: die Saat ist sehr fein, beim Abfüllen lässt es sich nicht vermeiden, dass kleine Pflanzenteile mit ins Tütchen wandern. Das hat keinerlei Auswirkung auf das Keimergebnis!!! Wenn Sie damit nicht einverstanden sind, kaufen Sie bitte, bitte Pflanzen. 

Botanische Bezeichnung: Geum rivale

Englisch: Avens

Inhaltsstoffe: Glykosid Gein, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsäure, Flavone, Eugenol, ätherische Öle

Verwendeter Bestandteil: Kraut, Wurzel

Anwendungsgebiete: Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörung

Weitere Verwendung: Gewürz, Tee

Anzahl Samen: 20
 

Der Bach-Nelkenwurz wurde bereits im Altertum als Heilpflanze verwendet. Bei Hildegard von Bingen brachte er die Liebe zum Entflammen.

Aus Nelkenwurz kann auch ein Kräuterwein hergestellt werden, der die Verdauungsorgane stärkt. Auch als Tee wird er verwendet. 
In der Küche wurde der Wurz als Ersatz für die Gewürznelke genommen. Gegen Mundgeruch wurde früher die Wurzel gekaut. 

Er ist eine tolle Wildblume im naturnahen Garten, dessen Blüten die Insekten anlockt. Als Zauberpflanze galt die Nelkenwurz als antidämonisch und war Bestandteil des Malefizpulvers gegen Hexen und den Teufel.

Volksmund: Bachbenedikt, Blutströpfchen, Herrgott´s Brot, Herzwurz, Kapuziner, Wasserbenedikt, Wasserwurz, Kaminfegerchen, Benediktenwurz, Benedicta

Anzuchtanleitung: Kaltkeimer, Aussaat ab Herbst bis März an Ort und Stelle, leicht mit Erde bedecken, feucht halten.

Botanische Bezeichnung: Veronica beccabunga

Englisch: Brooklime

Inhaltsstoffe: Glykoside, Flavonoide

Wirkung: entzündungshemmend, antirheumatisch, blutreinigend, harntreibend

Verwendeter Bestandteil: Blätter

Anwendungsgebiete: Wildgemüse, frischer Presssaft als blutreinigende Frühjahrskur

Weitere Verwendung: früher gegen Gicht, verdauungsfördernd

Anzahl Samen: 50 (ganz kleine Samen)
 

Der Bach-Ehrenpreis ist laut der heiligen Hildegard von Bingen eine starke Heilpflanze gegen die Gicht.

Die Blätter können wie Spinat gedünstet werden, super für Green-Smoothies oder in Wildkräutersalaten verwendet werden.
 

Anzucht: Kühlkeimer, Aussaat im Herbst oder im zeitigen Frühjahr. Samen wenig mit Erde bedecken, immer feucht halten.