Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: chianti basil, red basil
Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Kampfer, Lineol, Gerbstoffe, Glykosid
Verwendete Bestandteile: Blätter
Anwendungsgebiete: Magen- und Darmbeschwerden, Schlaflosigkeit, Fieber
Weitere Verwendung: Gewürzpflanze
Anzahl Samen: 20

Die dunkelrote Blattfarbe ist ein Hingucker in jedem Beet oder Topf, noch dazu schmeckt es sehr aromatisch und würzig. Basilikum ist einjährig und die Erntezeit ist von Juli bis zum Frost. Schmeckt sehr gut zu Tomaten, Kräutersoßen und Salaten.

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: genovese basil
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Terpene, ätherische Öle, Kampfer, Thymol, Flavonoide
Anwendungsgebiete: verdauungsfördernd, krampflösend, blähungsmindernd
Weitere Verwendung: Gewürzpflanze
Anzahl Samen: mind. 20

Unverfälschtes, typisches Basilikumaroma findet man beim Genoveser Basilikum, dem wohl bekanntesten und beliebtesten Würzkraut aus Italien. Ideal für das klassische Pesto, prima aber auch im Tomatensalat. Fühlt sich bei Wärme extrem wohl und bildet große Blätter. Ein ausgezeichnetes Würz- und Heilkraut. Auch als Heilpflanze bekannt.

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen. 

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Botanische Bezeichnung: Ocimum minimum
Englisch: greek basil
Anwendungsgebiete: verdauungsfördernd, krampflösend, entzündungshemmend
Weitere Verwendung: Küchenkraut
Anzahl Samen: 10
 

Kleinblättriges Buschbasilikum "Bubikopf" Ocimum minimum aus Griechenland. Passt sehr gut zu mediterranen Speisen, häufiges Ernten fördert das buschige Wachstum. Sehr pflegeleicht, ideal auch fürs Küchenfenster. Bitte Staunässe vermeiden!
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen. 

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Botanische Bezeichnung: Ocimum tenuiflorum

Englisch: Holy Basil

Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Flavonoide, Kaffeesäure, Gerbstoffe, Kampfer, Triterpene, Polyphenole, Saponine

Verwendeter Bestandteil: alle oberirdischen Pflanzenteile

Wirkung: krampflösend, schmerzstillend, fiebersenkend, verdauungsfördernd

Anwendungsgebiete: Kopfschmerzen, Senkung des Blutzuckerspiegels, Immunsystem, Erkältung

Weitere Verwendung: Ayurveda, rituelle Zeremonien, Teepflanze, Gewürz, revitalisierendes Tonikum

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Tulsi, Tulasi, Tulassi, Indisches Basilikum, Heiliges Basilikum, Königsbasilikum

Das Indische Basilikum Ocimum tenuiflorum hat viele Namen: Tulsi, Tulasi, Königskraut und Heiliges Basilikum sind nur einige davon. Es wird vor allem in Indien in religiösen Zeremonien und für das klassische Ayurveda verwendet, aber auch in der Thaiküche wird es scharfen Gerichten zugegeben. Auch in unseren Breiten wird das Kraut immer beliebter, nachgewiesen sind schmerzlindernde und antibakterielle Wirkung. Nicht nur im Essen, sondern auch als Tee kann man es genießen.
 

Übrigens: oft kursiert als Gattungs- und Artname auch Ocimum sanctum, was botanisch nicht korrekt ist. Die korrekte Bezeichnung ist Ocimum tenuiflorum, sanctum heißt übersetzt "heilig".
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend. Bei frostfreier Überwinterung ist Tulsi mehrjährig, es verholzt dann immer mehr und wird zu einem kleinen Bäumchen oder Busch. In Indien wird es sogar als Hochstämmchen gezogen.

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: Corsican basil
Anzahl Samen: ca. 20

Wer den pfeffrigen Geschmack von normalem Basilikum nicht so mag, sollte diese milde Sorte probieren. Passt hervorragend zu Süßspeisen, die rot-grünen Blätter sind auch optisch ein Highlight.
Ein Basilikum aus Korsika.
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Als Gewürz in der asiatischen Küche unverzichtbar, aber auch in Süßspeisen und Tees entfaltet sich das herrlich süß-würzige Aroma. TIPP: auch die sehr dekorativen lila Blüten sind essbar und der Hingucker in jeder Dekoration. Sie erhalten 20 Samen.
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Schon durch die leichteste Berührung der Blätter verströmt die Pflanze ein herrlich fruchtig-herbes Limonenaroma. Hervorragend für Süßspeisen geeignet, auch die kleinen weißen Blüten können verwendet werden und schmecken auch herrlich süß limonig. TIPP: probieren Sie im Sommer das Aromatisieren von Wasser mit den Blättern - herrlich erfrischend! Sie erhalten 20 Samen.
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Sehr intensives Basilikum aus Ligurien, noch kräftiger und würziger als das Genoveser Basilikum.  Sie erhalten ca. 20 Samen. 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen. Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend. 

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: Neapolitan basil
Anzahl Samen: ca. 20

Extrem großblättriges Basilikum, die Blätter sind fast handtellergroß, in Italien nennt man es auch salatblättriges Basilikum. Hervorragendes Aroma, wie für einen Süditaliener üblich, ist es sehr wärmeliebend. Viele Pflanzmöglichkeiten wie z.B. im Kräutergarten oder auch in Balkonkästen und Töpfen. Die Wuchshöhe ist ca. 30 - 60cm. Erntezeit ist von Mai bis Oktober. Italiener bevorzugen es für Pizza und Pasta, auch im Salat wird es gerne zum verfeinern genommen.

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.