Spanien

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Der Oberbegriff für die feurigen Schoten ist hier spanischer Pfeffer. Die Paprika galt in Spanien eine sehr lange Zeit nur als Zierpflanze und spielt auch heute in der spanischen Küche nur eine kleine Rolle. Spanien hat es Christoph Kolumbus zu verdanken, das die Chili aus Amerika gegen Ende des 15. Jahrhunderts nach Spanien kam und heimisch wurde.

 


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