Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

Das Wurzelgemüse ist eher unscheinbar, schrumpelig aber vollkommen unterschätzt! Das Gemüse ist eine wahre Vitaminbombe und natürlicher Fitmacher. Die wichtigsten Mineralien speichert das Gemüse konzentiert in seiner Knolle und Wurzel. Nicht zu Unrecht liegt das Wurzelgemüse heute absolut im Trend! Selbst in der Gourmetküche werden manche Wurzelgemüsesorten als Delikatesse zubereitet.


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Bete "Bunte Mischung"

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Bunte Möhren Regenbogenmischung

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Gelbe Bete Beta vulgaris

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Fenchel Foeniculum vulgare

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Jaune du Doubs Karotte

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Mairübe "Golden Ball"

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Kohlrabi Blauer Delikatess

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Pariser Markt Karotte

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Mangold Regenbogen Beta vulgaris

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Lila Möhre Purple Dragon

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Kerbelrübe

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Maca gelb

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Mairübe "Snowball"

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Knollensellerie Dresdner Markt

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Maca schwarz

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Pastinake Halblange von Guernsey

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Haferwurzel Tragopogon porrifolius

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Rote Bete Chioggia

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Nachtkerze Oenothera biennis

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Radieschen "Bunte Mischung"

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Möhre Rote Riesen

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Radieschen "French Breakfast"

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Rettich "China Rose"

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Radieschen "Sparkler"

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Rettich Nero Tondo D'Inverno

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Rote Bete Karmesinrote Kugel

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Radieschen "Wassermelone"

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Rote Bete Ägyptische Plattrunde

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Rettich Langer schwarzer Winter

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Radieschen Eiszapfen

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Rote Bete Erfurter Lange Schwarzrote

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Steckrübe Wilhelmsburger

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Orientalisches Zackenschötchen

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