Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

Das Wurzelgemüse ist eher unscheinbar, schrumpelig aber vollkommen unterschätzt! Das Gemüse ist eine wahre Vitaminbombe und natürlicher Fitmacher. Die wichtigsten Mineralien speichert das Gemüse konzentiert in seiner Knolle und Wurzel. Nicht zu Unrecht liegt das Wurzelgemüse heute absolut im Trend! Selbst in der Gourmetküche werden manche Wurzelgemüsesorten als Delikatesse zubereitet.


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Bunte Möhren Regenbogenmischung

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Gelbe Bete Beta vulgaris

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Mairübe "Golden Ball"

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Fenchel Foeniculum vulgare

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Lila Möhre Purple Dragon

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Mangold Regenbogen Beta vulgaris

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Mairübe "Snowball"

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Knollensellerie Dresdner Markt

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Pastinake Halblange von Guernsey

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Rote Bete Chioggia

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Rettich "China Rose"

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Radieschen "Bunte Mischung"

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Radieschen "French Breakfast"

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Radieschen "Sparkler"

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Rote Bete Karmesinrote Kugel

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Radieschen "Wassermelone"

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Rote Bete Erfurter Lange Schwarzrote

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Pariser Markt Karotte

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Radieschen Eiszapfen

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Nachtkerze Oenothera biennis

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Steckrübe Wilhelmsburger

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Kohlrabi Blauer Delikatess

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Maca gelb

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Rettich Nero Tondo D'Inverno

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Bete "Bunte Mischung"

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Rettich Langer schwarzer Winter

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Maca schwarz

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Rote Bete Ägyptische Plattrunde

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Jaune du Doubs Karotte

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Haferwurzel Tragopogon porrifolius

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Rettich Runder schwarzer Winter

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Rettich Münchner Bier

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Kerbelrübe

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Wiesenbocksbart Tragopogon pratensis

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Radieschen Rudi Radies

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Schwarzwurzel Scorzonera hispanica

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