Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

Das Wurzelgemüse ist eher unscheinbar, schrumpelig aber vollkommen unterschätzt! Das Gemüse ist eine wahre Vitaminbombe und natürlicher Fitmacher. Die wichtigsten Mineralien speichert das Gemüse konzentiert in seiner Knolle und Wurzel. Nicht zu Unrecht liegt das Wurzelgemüse heute absolut im Trend! Selbst in der Gourmetküche werden manche Wurzelgemüsesorten als Delikatesse zubereitet.


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