Von der Aussaat bis zur Ernte im Rhytmus der Natur
Kategorien Gemüse
Gemüse
Saisonales Gemüse im Sommer zu bekommen ist nicht schwer. Im Winter werden mittlerweile aber auch immer mehr Sorten geerntet als man denkt. Es gibt sehr viele Wintersorten die auch problemlos gelagert werden können. Im Frühjahr wenn der Lagerbestand sich dem Ende neigt, gestaltet sich die Sache dann schon etwas schwieriger. Wir haben eine große Liste an Gemüsearten und Gemüsesorten. Bei dieser Auswahl dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein!
Alte Gemüsesorten
Fast vergessene alte Gemüsesorten, die in keinem Supermarkt mehr zu finden sind. Dabei schmecken diese alten Schätze ganz nach Gemüse!
Asiatisches Gemüse
Asiatische Gemüsesamen und Kräutersamen sowie Chilis für den eigenen Anbau. Sowohl für Beet, Balkon, Terrasse und Hochbeet
Auberginen
Auberginen sind auch unter den Namen Eierpflanze oder Eierfrucht bekannt. Sie stammen aus der Familie der Nachtschattengewächse.
Bohnen
Bohnen sind als Eiweißlieferant wertvoll für unsere Ernährung und tragen als Fleischersatz wesentlich zum Klimaschutz bei.
Blattgemüse
Verschiedene Gemüsearten zählen zum Blattgemüse, deren Stiele und Blätter zum Verzehr geeignet sind.
Superfood Gemüse
Der absolute Trend und in aller Munde ist „Superfood“. Viele Gemüsesorten mit wertvollen natürlichen Inhaltsstoffen!
Kürbisse
Kürbisse machen den Herbst erst so richtig bunt, die vielfältigen Größen, Farben und Formen erfreuen unser Auge.
Kohl
Bei den Römern stand der Kohl nicht nur als Nahrung im Vordergrund, sondern fand sogar als Heilmittel und magische Pflanze Verwendung.
Lauch
Lauch ist eine vielseitige Gartenpflanze, die sowohl im Ziergarten als auch im klassischen Bauerngarten gern zu Hause ist.
Melonen
Mini-Wassermelone, Galiamelone, Honigmelone und noch einige Sorten mehr gedeihen auch bei uns sehr gut.
Möhren
Karotten - ein sehr leckeres und vitaminreiches Gemüse! Ob zum Frischverzehr, angebraten als Gemüse oder entsaftet, einfach lecker.
Radieschen
Die kleine Knolle wird auch kleiner Rettich, Monatsräte oder Radies genannt. Radieschen stehen im Sommer ganz oben auf dem Speiseplan.
Wurzelgemüse
Wurzelgemüse liefert einen hohen Anteil an Vitaminen und Spurenelementen. Es ist vielfältig, bunt und ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Mexikanisches Gemüse
Die kulinarischen Spezialitäten aus der mexikanischen Küche werden auch bei uns in Europa immer bekannter und beliebter.
Griechisches Gemüse
Holen Sie sich die Erinnerung an Ihren Urlaub mit den hier angebotenen Gemüsesamen in Ihren Garten und Ihre Küche.
Italienisches Gemüse
Die schmackhaften Köstlichkeiten aus den Küchen Italiens lassen Erinnerungen an den Urlaub wach werden.