Superfood Kräuter

Superfood Kräuter

Superfood Kräuter

Der absolute Trend und in aller Munde ist „Superfood“. Als Superfood werden Nüsse, Früchte, Gemüse und Kräuter bezeichnet, die eine hohe Konzentration an wichtigen und gesundheitsfördernden Pflanzenstoffen enthalten. Es müssen keine exotischen Früchte sein. Viele Gemüse-, und Kräutersorten lassen sich perfekt auf dem Balkon, im Hochbeet oder im Garten anbauen.
Superfood – Vitaminbomben aus dem eigenen Garten!


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Ananaskirsche Physalis pruinosa

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Ashwaganda Withania somnifera

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Barbarakraut Barbarea vulgaris

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Bockshornklee Trigonella foenum-graecum

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Brunnenkresse Nasturtium officinale

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Bronzefenchel Foeniculum vulgare var. rubra

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Chia Salvia hispanica

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Erdbeerspinat Chenopodium foliosum

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Ginseng Panax ginseng

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Goji Beere Lycium barbarum

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Löwenzahn Taraxacum officinale

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Gotu Kola Centella asiatica

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Weißer Quinoa Chenopodium quinoa

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Neuseeländer Spinat Tetragonium tetragonioides

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Jiaogulan Gynostemma pentaphyllum

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Kerbel Anthriscus cerefolium

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Malabarspinat Basella alba

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Salatrauke Eruca sativa

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Löffelkraut Cochlearia officinalis

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Indisches Basilikum Ocimum tenuiflorum

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Rote Gartenmelde Atriplex hortensis

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Meerkohl Crambe maritima

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Portulak Portulaca oleracea

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Pimpernelle Sanguisorba minor

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Kapstachelbeere Physalis peruviana

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