Erdmandel Cyperus esculentus

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Beschreibung

Botanische Bezeichnung: Cyperus esculentus

Englisch: tigernut

Anzahl Samen: 10

Die natürliche Süße der Erdmandel macht sie zu einem Liebling in Müslis und Smoothies. Erdmandeln sind glutenfrei, enthalten jede Menge Ballaststoffe und Proteine.

Die Erdmandel wird in unseren Breiten am Besten in einem Topf kultiviert. Die Erde muss schön warm sein, um optimale Keimergebnisse zu erzielen. Die Knollen ca. 2-3cm tief bei ca. 23 Grad Keimtemperatur stecken, anfangs warm und feucht halten. Staunässe wird nicht vertragen. Ernte der kleinen Knöllchen ab Herbst.

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