Duftblüten-Lauch

Botanische Bezeichnung: Allium ramosum

Anzahl Samen: 10

So viele Namen diese Lauchart hat, so viele Verwendungsmöglichkeiten hat sie auch. Natürlich wird der Lauch vorrangig in der Küche verwendet, sowohl roh als auch gekocht kann man die Blätter verwenden. Die Blüten dienen in Salaten als essbarer und duftender Hingucker. Aber auch im Ziergarten macht der schöne Duftblüten-Lauch mit den herrlichen Blütenbällen eine gute Figur, besonders beliebt ist die trockenheitstolerante Pflanze im Steingarten. Auch für Bienen und Hummeln ist der Lauch eine wichtige Nahrungspflanze. Nicht zuletzt ist die Knoblauch-Art mit den typischen Inhaltsstoffen eine in der Volksmedizin verwendete Medizinalpflanze.

Aussaat: direkt an Ort und Stelle in guten, lockeren Boden. Dunkelkeimer, Aussaat von März - Juni. Anfangs feucht halten, später können die Pflanzen auch Trockenheit gut vertragen.