Eissalat Blonde de Paris

Botanische Bezeichnung: Lactuca sativa var. crispa

Anzahl Samen: 20
 

Eissalat wird auch Krachsalat bzw. Eisbergsalat oder auch Bataviasalat genannt. Diese alte Sorte eignet sich gut für den Sommeranbau. Gute Hitzeverträglichkeit, bildet große Köpfe mit hellgrünen Blättern. Aussaat ab März bis in den Juli hinein, in den Sommermonaten jedoch an kühleren Tagen säen, da Salat über 18 Grad nicht oder nur schlecht keimt. Ernte bis zum Herbst möglich. 
 

Anzucht: Die Samen sind Lichtkeimer, die Saat also nur andrücken und ganz leicht mit Erde bedecken. Salat keimt am besten bei Temperaturen zwischen 8 und 15 Grad. Ideal sind Tagestemperaturen zwischen 12 und 15 Grad, nachts ca. 8 Grad. Wenn direkt ins Beet, Hochbeet, Frühbeet, Kübel oder Balkonkasten gesät wird, Abstand ca. 10-12 cm, dann spart man sich später das Pikieren und Verpflanzen. 

Salate mögen vollsonnige Plätze und keinen allzu nassen Boden, Staunässe vertragen sie gar nicht.