Sehr aromatische Früchte und auch optisch ein Genuss. Früh reifende Chili aus der Baccatum-Familie.

Art: Capsicum baccatum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7   
Reife: über grün nach orange           
Herkunft: Südamerika    
Größe der Früchte: ca. 7 - 9 cm
Wuchs: im Zimmer bei kleinerer Topfgröße eher kleinbleibend und kompakt, im Kübel auf Balkon oder Terrasse bis zu 1m hoch   
Verwendung: trocknen, Pulver, Saucen & Salsas
Anzahl Samen: 10

Diese Chili hat zwar eine längere Reifezeit, der Anbau lohnt sich aber allein wegen der ulkigen Form der Früchte. Die Schärfe kann bei dieser Chili sogar innerhalb einer Frucht variieren, von keiner Schärfe bis Aua ist ein breites Spektrum vorhanden.

Art: Capsicum baccatum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 4-6
Reife: über grün nach rot        
Herkunft: Karibik, Barbados    
Wuchs: kann sehr groß werden, ausladende Krone 
Verwendung: Salsas, Salat, Dekoration     
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Glockenpaprika, Bischofsmütze, Bishops Crown

Sehr gutes Aroma bei hoher Schärfe, ertragreiche Pflanze, wird allerdings recht groß.

Art: Capsicum baccatum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8-9    
Reife: über grün nach gelb            
Herkunft: Peru     
Wuchs: verzweigte Büsche, hoher Wuchs
Größe der Früchte: ca. 4cm          
Verwendung: Pulver, trocknen, Saucen, Salsas
Anzahl Samen: 10

Sehr ertragreiche, große Pflanze, die hunderte zitronengelbe Schoten produziert. Die Früchte haben ein stark fruchtiges Aroma, absolut einzigartig und lecker. Der Name Lemon Drop bedeutet übrigens lediglich “Gelber Tropfen” im Hinblick auf die Optik der Früchte. Zwar schmecken die Früchte durchaus auch leicht zitronig, ein ausgeprägtes Zitronenaroma ist hingegen nicht vorhanden.

Art: Capsicum baccatum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7
Reife: über grün nach leuchtend gelb         
Herkunft: Peru   
Wuchs: kann sehr groß werden, buschig und ausladender Wuchs, braucht ein wenig Platz, tolle Blüten
Größe der Früchte: ca. 9 cm
Verwendung: Salsas, Hot Sauces, Salat, gelbes Pulver - optisch sehr sehenswert!   
Anzahl Samen: 10
Andere Namen: Aji Lemon, Aji Limon

Nicht verwechseln mit der Aji Limo, die hat deutlich kleinere Früchte und stammt aus der Familie der C. chinense.

Eine absolute Rarität ist diese Chili, da sie pfirsichfarben abreift. Sie hat einen hervorragenden fruchtig-süßen Geschmack bei mittlerer, gut erträglicher Schärfe.

Art: Capsicum baccatum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 5    

Reife: über hellgrün nach pfirsichfarben              

Herkunft: Peru   

Wuchs: ca. 1,20m hoch

Größe der Früchte: ca. 10-12cm         

Verwendung: Saucen, Salsas, Frischverzehr

Anzahl Samen: 10