Die Früchte stehen aufrecht in Büscheln an den Pflanzen. Scharf und aromatisch, auch optisch eine schöne Pflanze. Ideal als Zimmerpflanze.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8-9    

Reife: über grün nach rot                 

Wuchs: ca. 75 cm hoch

Größe der Früchte: ca. 6cm, schlank, schmal          

Verwendung: trocknen

Anzahl Samen: 10

Der übersetzte Name “Schöne in Lila” beschreibt die Chili perfekt. Sehr schöne Pflanze mit dichtem, dunklen Laub, aus denen die bunten Früchte rausragen. Sehr hoher Zierwert, aber auch sehr hohe Schärfe.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8    

Reife: über lila nach rot                

Wuchs: ca. 75cm hoch

Größe der Früchte: ca. 2cm          

Verwendung: Pulver, Dekoration

Anzahl Samen: 10

Scharfe Chili aus Indonesien mit dünnwandigen Früchten, die sich sehr gut zum Trocknen eignen.

Art: Capsicum frutescens
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8   
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Indonesien         
Größe der Früchte: ca. 10 cm
Wuchs: mittlere Größe, je nach Topfgröße sowohl für Indoor als auch Outdoor geeignet
Verwendung: indische Küche, asiatische Küche
Anzahl Samen: 10         
Andere Namen: Tjabe Rawitt, Cabe Rawit, Chabai Rawit, Rawit Kataorjo
 

Die Sorte mit dem wohl intensivsten Rocoto-Aroma. Rocotos sind die robustesten Chilis. Sie nehmen auch mal kühlere Temperaturen in Kauf, können sogar ins Freiland gepflanzt werden. Wenn man Ihnen viel Wasser und Dünger zukommen lässt, belohnen sie das mit reichem Fruchtbehang. Die dunkellila Blüten und behaarten, duftenden Blätter komplettieren diese besondere Chili. Rocotos haben dickwandige, saftige Früchte und schwarze Samen.

Art: Capsicum pubescens  

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 9    

Reife: über grün nach orange           

Herkunft: Südamerika     

Wuchs: riesig, bis 2,50m hoch

Größe der Früchte: ca. 7cm         

Verwendung: Saucen, Chilisalz, zum Füllen

Anzahl Samen: 10

Eine der selteneren Farben bei Rocotos, geschmacklich jedoch genauso toll. Rocotos sind die robustesten Chilis. Sie nehmen auch mal kühlere Temperaturen in Kauf, können auch ins Freiland gepflanzt werden. Wenn man Ihnen viel Wasser und Dünger zukommen lässt, belohnen sie das mit reichem Fruchtbehang. Die dunkellila Blüten und behaarten Blätter komplettieren diese besondere Chili. Rocotos haben dickwandige, saftige Früchte und schwarze Samen.

Art: Capsicum pubescens

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8    

Reife: über grün nach braun           

Herkunft: Südamerika     

Wuchs: sehr große Pflanzen, brauchen Stützen 

Größe der Früchte: ca. 5cm Durchmesser, 7-8 cm lang           

Verwendung: füllen

Anzahl Samen: 10           

Andere Namen: Rocoto brown, Rocoto braun, Rocoto Schoko

Sehr produktive Sorte aus Costa Rica mit scharfen, mittelgroßen Früchten, die ein hervorragendes Aroma haben. Rocotos sind die robustesten Chilis. Sie nehmen auch mal kühlere Temperaturen in Kauf, können sogar ins Freiland gepflanzt werden. Wenn man Ihnen viel Wasser und Dünger zukommen lässt, belohnen sie das mit reichem Fruchtbehang. Die dunkellila Blüten und behaarten, duftenden Blätter komplettieren diese besondere Chili. Rocotos haben dickwandige, saftige Früchte und schwarze Samen.

Art: Capsicum pubescens 

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 9    

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Costa Rica     

Wuchs: groß, bis zu 2,50m hoch 

Größe der Früchte: ca. 6-7cm           

Verwendung: füllen, kochen, Salsas, Hot Sauces, Chilisalz

Anzahl Samen: 10

Riesig wachsende Pflanze mit riesigen, saftigen Früchten. Rocotos sind die robustesten Chilis. Sie nehmen auch mal kühlere Temperaturen in Kauf, können auch ins Freiland gepflanzt werden. Wenn man Ihnen viel Wasser und Dünger zukommen lässt, belohnen sie das mit reichem Fruchtbehang. Die dunkellila Blüten und behaarten Blätter komplettieren diese besondere Chili. Rocotos haben dickwandige, saftige Früchte und schwarze Samen.

Art: Capsicum pubescens
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8     
Reife: über grün nach rot           
Herkunft: Südamerika     
Wuchs: sehr groß, Pflanze kann bis zu 2,50m hoch werden, viele Ausleger 
Größe der Früchte: apfelförmige Früchte, bis zu 7cm Durchmesser        
Verwendung: füllen, Chilisalz, einfrieren
Anzahl Samen: 10           
Andere Namen: Rocoto Giant 

Das ist die Chili, aus der die berühmte Sauce nach Geheimrezept hergestellt wird. Hunderte kleine, aufrecht stehende Früchte zieren die Pflanzen. 
Ideal für die Topf- und Kübelkultur.

Art: Capsicum frutescens
Schärfe (auf einer Skala von 0-10):  8  
Reife: von grün über orange nach rot           
Herkunft: Louisiana, USA   
Wuchs: buschig          
Verwendung: Sauce ;-))       
Anzahl Samen: 10

In Japan gehört diese Chili zum Standard und wird dort als Universalgewürz in der Küche sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Dünnwandige Früchte mit gutem Aroma bei hoher Schärfe. Diese Chili hat wegen der gebogenen Fruchtform verschiedene Beinamen von Raubvogelkrallen. Adlerklaue, Habichtskralle usw.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 8     

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Japan    

Wuchs: eher kleinbleibend, ca. 75 cm  

Größe der Früchte: ca. 4cm           

Verwendung: trocknen, Pulver, japanische Küche

Anzahl Samen: 10   

Art: Capsicum annuum   

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 9    

Reife: über grün nach rot             

Herkunft: Indien    

Wuchs: ca. 1,20m hoch, jedoch schlanker Wuchs

Größe der Früchte: ca. 8cm           

Anzahl Samen: 10
 

Original indische Chili, die dort in Massen produziert wird. Ähnlich wie die Cayenne, nur deutlich schärfer.
Schönes, saftiges Fruchtfleisch, jedoch nicht zu dickwandig. Sowohl zum Frischverzehr, als auch zum Trocknen gut geeignet.
Vollkommen unkomplizierte Chili, jedoch eher nicht für den Indoor-Anbau geeignet, da sie recht groß wird.