Alte Sorte aus Italien / Neapel mit Massen an Früchten, sehr würzig-aromatisch schmeckend. Kleine Variante der berühmten Corbara-Tomate vom Vesuv.

Art: Cherrytomate / Traubentomate
Fruchtfarbe: rot
Herkunft: alte Sorte aus Italien
Reife: mittelfrüh
Verwendung: naschen, Salate
Anzahl Samen: 10

Buschige, dicht belaubte, extrem ertragreiche Zierchili mit angenehmer Schärfe. Da die Pflanze sehr klein bleibt, ist sie ideal als Zimmerpflanze, für kleine Töpfe oder den Balkonkasten. Die Pflanze trägt ständig Massen an Früchten, das Farbspiel beim Abreifen ist sehr sehenswert.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7  
Reife: von hellgrün über lila und orange nach rot           
Herkunft: Italien   
Wuchs: gedrungen, dicht belaubt, kompakt, ideale Topfpflanze, perfekt auch als Zimmerpflanze
Größe der Früchte: ca. 2-3 cm, in Büscheln wachsend         
Verwendung: Naschen, Trocknen (ergibt ein hervorragendes Pulver)          
Anzahl Samen: 10

Dunkle Blätter und die bunt abreifenden Früchte ergeben einen sehr schönes Farbspiel. Mittelscharfe Sorte aus Italien, sehr gut auch als Zimmerpflanze geeignet.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 6    

Reife: über lila nach orange nach rot          

Herkunft: Italien    

Wuchs: kleinbleibend, als Zier- und Zimmerpflanze geeignet

Größe der Früchte: ca. 2cm          

Verwendung: Frischverzehr, Dekoration, trocknen, Pulver

Anzahl Samen: 10

Botanische Bezeichnung: Solanum melongena

Englisch: Eggplant

Anzahl Samen: 10
 

Alte Sorte aus Italien, weitgehend bitterfrei. Ovale, lilafarbene Früchte mit weißen Streifen, sehr dekorativ, auch für die Kübelhaltung auf Terrasse oder Balkon geeignet.
Auch unter Lista oder Listado bekannt.
 

Auberginen sind wärmeliebende Pflanzen und fruchten nur zuverlässig am wärmsten Standort. Voranzucht empfehlenswert, Aussaat März - April, Saattiefe ca. 0,5 cm,
Keimtemperatur mind. 25 - 28 Grad bei hoher Luftfeuchtigkeit. Empfohlen wird ein Minigewächshaus mit Heizmatte.
Nach dem Keimen kühler stellen, Auspflanzen nicht vor den Eisheiligen.

Schöne Cocktailtomate, die Früchte hängen in Rispen an den Pflanzen, sind hellrot und haben kleine Spitzen am Blütenpol. Ideal zum Trocknen oder Dörren geeignet. In Italien werden diese Tomaten traditionell wenig gegossen, haben dadurch wenig Wasser und sind sehr lange lagerfähig. Die Rispen werden luftig aufgehängt und den Winter über verzehrt.

Art: Cocktailtomate

Fruchtfarbe: rot

Herkunft: Italien, Gegend um Apulien

Wuchs: ca. 2,50m hoch

Reife: mittelfrüh

Verwendung: trocknen, dörren, Wintertomate

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Grappolo d’Inverno, Grappoli, Bonbolino

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 20
 

Buschbohne mit weißen Samen, nicht rankend, die als Körnerbohne genutzt wird. Vielseitig verwendbare Körnerbohne, besonders für typisch italienische Eintöpfe. Sehr beliebt ist diese Bohne in der Toskana, ein landestypisches Gericht ist ein Bohnen-Tomatensalat mit gutem Olivenöl und Knoblauch, dazu passt Ciabatta. 

Anzucht: bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen.

Alte Chilisorte aus Süditalien, früh reifend. Mittelscharf, dickwandig, superlecker. Wird in Italien mit Sardellen und Mozzarella gefüllt und gegrillt. Ideal auch zum Einlegen.

Art: Capsicum annuum

Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 5    

Reife: über grün nach rot           

Herkunft: Italien     

Wuchs: ca. 75cm hoch

Größe der Früchte: runde Murmeln mit ca. 3cm Durchmesser          

Verwendung: füllen, einlegen

Anzahl Samen: 10           

Andere Namen: Baccio de Satana

Saftige und dickfleischige Paprika, die die gebogene Form eines Stierhorns hat. 

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0 - 1    
Reife: über grün nach gelb           
Herkunft: Italien
Wuchs: stämmig und buschig, ideal für die Topfhaltung
Größe der Früchte: bis zu 20 cm lang, leicht gebogen          
Verwendung: Salate, Salsas, einlegen, braten, füllen, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10           
Andere Namen: Corno di Toro yellow
 

Saftige und dickfleischige Paprika, die die gebogene Form eines Stierhorns hat.

Art: Capsicum annuum
Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 0 - 1    
Reife: über grün nach rot          
Herkunft: Italien
Wuchs: stämmig und buschig, ideal für die Topfhaltung
Größe der Früchte: bis zu 20 cm lang, leicht gebogen          
Verwendung: Salate, Salsas, einlegen, braten, füllen, Frischverzehr
Anzahl Samen: 10           
Andere Namen: Corno di Toro red

Alte italienische Sorte aus der Gegend um Genua, wunderschöne, gerippte Form, hervorragendes Aroma. Früherer und höherer Ertrag im Gewächshaus. Wegen der tollen Optik und dem herrlichen Geschmack eine sehr lohnenswerte Sorte.

Art: Fleischtomate

Fruchtfarbe: rot

Wuchs: 1,70 m - 2,50 m

Reife: mittelspät reifend

Anzahl Samen: 10