Alte Blattgemüse

Alte Blattgemüse

Fast in Vergessenheit geratene Blattgemüse für Salate und zum Kochen. Ihre Stiele und Blätter sind zum Verzehr geeignet. Verschiedenste Gemüsearten zählen zu den Blattgemüsen.


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Erdbeerspinat Chenopodium foliosum

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Löwenzahn Taraxacum officinale

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Eiskraut Mesembryanthemum crystallinum

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Fameflower Talinum paniculatum

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Gemüsemalve Malva verticillata

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Gotu Kola Centella asiatica

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Gemüseamarant Amaranthus lividus

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Guter Heinrich Chenopodium bonus-henricus

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Hirschhornwegerich Plantago coronopus Minutina

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Löffelkraut Cochlearia officinalis

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