Kantiger Lauch

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Botanische Bezeichnung: Allium angulosum

Anzahl Samen: 10

 

Der bei uns heimische Kantenlauch hat die gleichen flachen Blättchen wie der Schnittknoblauch und wird ebenso verwendet. Die rosa Blütenbälle machen den Lauch auch zu einer schönen Zierpflanze im Staudenbeet oder zu einem tollen Rosenbegleiter. Nur selten ist dieser tolle Lauch noch in freier Natur zu entdecken, Überdüngung und Versiegelung lässt diese schöne Wildpflanze aussterben. Siedeln Sie ihn doch in Ihrem Garten an, der Kantenlauch ist sogar winterhart. Robust und trockenheitstolerant. Die Blüten werden gerne von den unterschiedlichsten Nutzinsekten besucht. Wertvolles Küchengewürz, vor allem die jungen Blätter schmecken sehr intensiv. 

 

Aussaat: ganzjährig möglich, in den kälteren Monaten in geschützter Umgebung. Keimtemperatur ca. 20 Grad. Samen nur leicht mit Erde bedecken. 

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