Botanische Bezeichnung: Vigna radiata

Anzahl Samen: 20
 

Bei uns vor allem als Keimsprossen bekannt. In Asien gehört diese Bohne jedoch zu den Grundnahrungsmitteln. Verzehrt werden sowohl die Kerne, als auch die grünen Hülsen. Massenerträge in warmen, aber feuchten Sommern. Kommt aber auch mit Trockenheit gut zurecht. 
 

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. 

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Palbohne, Möschebonne, Kutzebonne
 

Ehemals sehr beliebte Sorte aus dem Rheinland, eine wunderschön gefärbte Wachtelbohne. Schön gemaserte Hülsen und Körner, Verwendung als Körnerbohne besonders in deftigen Eintöpfen. 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen. Nachdem die Pflanzen zu ranken beginnen für stabile Rankhilfen sorgen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 10

Reichtragende, fadenlose Speckbohne mit ca. 25 - 28 cm langen Hülsen und weißen Kernen. Verwendet wird die Bohne als Fisole, d.h. nur die Hülsen.

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen. Nachdem die Pflanzen zu ranken beginnen für stabile Rankhilfen sorgen. Diese Sorte rankt linksläufig.

Botanische Bezeichnung: Pisum sativum convar. axiphium

Englisch: pea

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Zuckerschote, Kaiserschoten, Knackerbsen, Kefen, Zuckerbrecherbsen, Brecherbsen
 

Kleinwüchsige Sorte, wird nur ca. 50-70 cm hoch und kann daher prima auch im Topf bzw. Kübel auf Balkon und Terrasse angebaut werden. Bei dieser Sorte kann die ganze Hülse verzehrt werden (fadenlos), sowohl roh als auch kurz gedünstet sind Kaiserschoten eine Delikatesse. Norli reift früh aus und schmeckt knackig und süß. 
 

Aussaat ab Ende März - Anfang Mai, Reihenabstand ca. 30-40cm, Saattiefe ca. 2-3 cm. Aussaat unbedingt vor Vogelfraß schützen. 

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus

Englisch: Runner Bean

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Handsome Johnny, weiße Riesen
 

Weißblühende und weißsamige Sorte, alte polnische Haussorte, rankt 3-4 Meter hoch und ist sehr ertragreich. Wird überwiegend als Körnerbohne verwendet, schön aber auch zur schnellen Begrünung von Pergolen nutzbar. 
 

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Direktsaat erst ab Ende Mai empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Gelbes Posthörnchen, Gelbe Kipfler, Anellino Giallo, Wachs Posthörnchen, Sechserkipfler, Kipflerbohne
 

Alte österreichische Bohnensorte, gelb-gold gekrümmte Wachsbohne ohne Fäden. Die Pflanze rankt ca. 2m - 2,50m hoch. Die Körner sind wunderschön marmoriert. Relativ späte Sorte, jedoch sehr ertragreich.
 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen. Nachdem die Pflanzen zu ranken beginnen für stabile Rankhilfen sorgen. Diese Sorte rankt linksläufig.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 20
 

Früh reifende Buschbohne, dickfleischige Brechbohne. 
 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris var. nanus

Englisch: bush bean

Anzahl Samen: 10

Blaue Buschbohne vom “Gluckentyp” mit ca. 15cm langen, fadenlosen Hülsen. Diese werden beim Kochen grün. Rosaviolette Blüte, die Körner sind braun und leicht marmoriert. Die Pflanzen werden ca. 50 cm hoch und brauchen kein Rankgitter. Die Bohnen lassen sich gut ernten, da sie über dem Laub stehen. Das hat auch den Vorteil, dass sie nicht auf der Erde aufliegen, womit ein Faulen bei feuchter Witterung vermieden wird. 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, d.h. sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 20

Alte bewährte Sorte, grüne Buschbohne, beliebt wegen des vorzüglichen Geschmacks. 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 20
 

Buschbohne, nicht rankend, mit den typischen nierenförmigen rotbraunen Samen. Vielseitig verwendbare Körnerbohne, besonders für deftige Eintöpfe und natürlich für Chili con Carne.
 

Anzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen.