Botanische Bezeichnung: Vicia faba
Anzahl Samen: 10

Frühreifende und ertragreiche Puffbohne mit weißen zarten Kernen. Diese eignen sich hervorragend zum Einfrieren, aber auch frisch gekocht sind sie eine Delikatesse.

Dicke Bohnen oder auch Ackerbohnen bzw. Puffbohnen sind die robustesten Bohnen, sie tolerieren auch eine kühl-feuchte Witterung. Dicke Bohnen sind die ältesten Kultur- und Nutzpflanzen der Welt, in der heutigen Zeit geraten Sie als eiweißreicher Fleischersatz wieder in den Mittelpunkt des kulinarischen Interesses. Puffbohnen sollten frühzeitig im Jahr (März/April) ausgesät werden, sie vertragen niedrige Temperaturen sehr gut. Sie brauchen generell eine feucht-nasse Witterung, dann tragen sie hervorragend.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 10
 

Alte Lokalsorte aus Thüringen, schlanke, knackige Hülsen, die grün abreifen. Die grün-gelb gesprenkelten Kerne mit braunem Nabel sind wunderschön. 
 

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus
Anzahl Samen: 5

Nichtrankende Prunkbohne mit rot-weißen Blüten, niedriger, buschiger Wuchs. Sehr dekorativ, ideal für Ampeln, Hängekörbe, Kübel oder Balkonkästen. Bei dieser Bohne kann man nicht nur die Kerne verwenden, sondern auch die fadenlosen, zarten Hülsen.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Direktsaat erst ab Ende Mai empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus

Englisch: Runner Bean

Anzahl Samen: 5

Sehr alte Sorte aus England, erste Erwähnungen im 16. Jahrhundert. Eine der wenigen Sorten mit zweifarbigen Blüten. Sie blüht rot-weiß und berankt in kurzer Zeit Rankgitter und Pergolen und wird über 4m hoch, ideale Sichtschutz-Eigenschaften. Die Samen haben eine tolle Maserung.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus

Englisch: Runner Bean Prizewinner

Anzahl Samen: 5

Schnell- und hochwachsende Feuerbohne / Prunkbohne, rotblühend. Benötigt Rankhilfe oder -stäbe. Eignet sich hervorragend zur schnellen Begrünung von Zäunen, Mauern oder Sichtschutzelementen. Die Samen haben eine kräftig lila-schwarze Maserung. Super auch zum Basteln oder als Deko geeignet.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Direktsaat erst ab Ende Mai empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus

Englisch: Runner Bean

Anzahl Samen: 5

Schnell- und hochwachsende Feuerbohne / Prunkbohne aus England. Benötigt Rankhilfe oder -stäbe. Leuchtend rote Blüten. Die Samen haben eine tolle Maserung, lila-schwarz - altrosa später rotbraun gesprenkelt. Sehr dekorativ, super zum Basteln geeignet.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Direktsaat erst ab Ende Mai empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Phaseolus coccineus

Englisch: Runner Bean

Anzahl Samen: 5

Eine der seltenen Bohnensorten mit zweifarbigen rot-weißen Blüten. Die Samen sind anfangs hellbraun mit schwarzer Maserung, später intensiviert sich das Braun und die Kerne sind dunkelbraun-schwarz gescheckt, sehr dekorativ.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Direktsaat erst ab Ende Mai empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Vigna unguiculata

Englisch: yard long bean, Asparagus Bean 'Chinese Green Noodle’

Anzahl Samen: 5

Schlangenbohne mit über 50cm langen, schlanken Bohnen. Fadenlos und knackig, werden gern in der asiatischen Küche verwendet. 

Botanische Bezeichnung: Phaseolus vulgaris

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Helda, Supermarconi
 

Grüne Schwertbohne mit platten Hülsen, ursprünglich aus den Niederlanden, auch unter dem Namen Supermarconi bekannt. 

Sehr reichtragende Sorte, kann über 3,50m hoch klettern.

Aussaat ab Mitte Mai in Horsten von ca. 5 Korn oder in Reihen aller 10 cm, Reihenabstand 40 cm. Nicht zu tief säen, Bohnen “wollen die Glocken läuten hören”, sie brauchen viel Wärme zum Keimen. Nach dem Keimen die Pflanzen anhäufeln. Jungpflanzen vor Schnecken schützen.

Botanische Bezeichnung: Lablab pureus / Dolichos purpureus

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Faselbohne, Indische Bohne, Ägyptische Bohne, Hyazinthbohne

Diese wunderschöne Bohne hat ihren Ursprung im tropischen Afrika. Bei uns wurde sie bisher meist nur als einjährige Rank- und Kletterpflanze angebaut, da sie sehr schnell wächst und blickdicht wird. Die schönen lilafarbenen Blüten haben zudem noch einen angenehmen Duft. Jedoch hat in den letzten Jahren auch die Bedeutung als Nutzpflanze zugenommen, sowohl die Hülsen als auch die Kerne sind ein schmackhaftes Gemüse. Die Blätter und Stängel können als Tierfuttermittel verwendet werden. In Afrika und Ostasien gilt die Pflanze sogar als Heilmittel.

Voranzucht bei ca. 22 Grad Keimtemperatur in keimfreier ungedüngter Erde, hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich, wenig gießen, jedoch nicht austrocknen lassen. Saattiefe ca. 2 cm. Erst nach den Eisheiligen an einem vollsonnigen, warmen auspflanzen, Jungpflanzen vor Schneckenfraß schützen. Braucht ein stabiles Rankgerüst, ideal sind dicke Bambusstangen oder Baustahldrahtgitter.