Auch Mexikanisches Gewürzbasilikum genannt, sehr starkes süßes Zimtaroma. Macht sich herrlich in Kräutertees. Super zum Aromatisieren von Öl, Wein und Essig. Schmeckt auch hervorragend in Kräutersaucen oder Salaten.

Sie erhalten 20 Samen.
 

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen.

Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Botanische Bezeichnung: Cistus incanus ssp. tauricus

Englisch: Rock rose 

Inhaltsstoffe: Harz, ätherische Öle, Borneol, Zineol, Eugenol, Ledol, Limonen, Phendol

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: Bakterien, Viren, Pilze

Weitere Verwendung: Zierpflanze, Räuchern, Tee, Umschläge

Anzahl Samen: ca. 20

Die Zistrose ist ein stark verzweigter, buschiger Strauch mit aromatischem Harz. Noch sind die ganzen Heilwirkungen der Pflanze nicht vollständig erforscht. Grippevorbeugung, Krebsheilmittel - das neue Wundermittel. Bereits in der Bibel wurde unter dem Namen Myrrhe vom Harz der Zistrose berichtet. Ihr Harz wirkt antibakteriell, entzündungshemmend, immunsystemstärkend und bei Ekzemen. Die Pflanze liebt sandige, nährstoffreiche Böden in voller Sonne. Sie ist auch bekannt unter Cistrose, griechische Bergrose, Ladan, Labdanum. Mit dem Kraut der Zistrose kann man einen Tee oder auch einen Sud zur äußerlichen Anwendung zubereiten. Als Räucherpflanze wird dem Harz eine sinnliche Wirkung zugesprochen. Winterhart auch in unseren Breiten, toll auch als Kübelpflanze für den mediterranen Garten.
 

Aussaat: Lichtkeimer, Saatgut nur leicht mit Erde bedecken, Keimtemperatur um 25 Grad konstant, anfangs mäßig feucht halten. Nach dem Keimen kühler stellen. Auspflanzen erst nach den Eisheiligen. Im ersten Jahr ist ein Winterschutz noch anzuraten, ab dem zweiten Jahr verholzt die Pflanze immer mehr und ist auch in unseren Breiten bis zu -10 Grad winterhart. Wenn man die Pflanze im Kübel hält, ist ein frostfreies, helles Winterquartier zu empfehlen.

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum
Englisch: lemon basil
Weitere Verwendung: Bienenweide
Anzahl Samen: 20

Sehr fruchtig-frische Basilikumsorte, prima für Süßspeisen und Eiscreme. Ihre weißen Blüten werden gerne von Bienen und Hummeln besucht. Die Blätter haben einen intensiven Geruch nach Zitrone.

Anzuchtanleitung: Ein Töpfchen mit Anzuchterde oder Kräutererde füllen. Samen großzügig darauf streuen. Nur leicht andrücken, Basilikum ist ein Lichtkeimer. Aussaat ganzjährig möglich, Keimtemperatur ca. 22 Grad, für guten Wasserabzug sorgen. 
Ein sonniger Platz am Fensterbrett oder im Garten sowie regelmäßiges Gießen sind vollkommen ausreichend.

Botanische Bezeichnung: Nepeta cataria var. citriodora

Englisch: Catnip

Anzahl Samen: 30

Weiße Katzenminze mit ausgeprägtem Zitrusaroma, besonders wenn man die Blätter berührt, verströmt ein intensiver Duft nach Zitronen. Ein Tee aus dem blühenden Kraut wirkt stark beruhigend und leicht hypnotisierend. Katzen sind verrückt nach dem Kraut, sie wälzen sich zu gerne drin. Und natürlich wird die Zitronenkatzenminze genau so zahlreich von Bienchen, Hummeln und anderen Nutzinsekten besucht. Auch Weiße Melisse genannt. 

Kühlkeimer, keimt am Besten bei Temperaturen um 8-12 Grad, Samen leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten. Bevorzugt schwereren Boden.

Botanische Bezeichnung: Melissa officinalis
Englisch: lemon balm
Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Rosmarinsäure, Kaffeesäure, Linalool, Bitterstoffe, Harz, Thymol, Glykoside, Vitamin C
Verwendeter Bestandteil: das ganze Kraut
Anwendungsgebiete: Unruhe, Schlafstörungen, Herzbeschwerden
Weitere Verwendung: Gewürzpflanze, Teepflanze, Bienenweide
Anzahl Samen: ca. 50

Die Zitronenmelisse ist eine Pflanze, die bis zu 30 Jahre alt werden kann. Die Melisse hat einen starken Zitronengeschmack, wenn man die Blätter reibt auch einen intensiven Geruch von Zitrone. Zitronenmelissen möchten einen sonnigen, aber windgeschützten Platz im Garten oder auf der Terrasse. Sie wirkt als mildes Beruhigungsmittel und krampflösende, typische Teepflanze. Auch Zitronelle oder Bienenkraut genannt. Hildegard von Bingen empfahl das Kraut gegen Melancholie ("macht das Herz froh").
 

Botanische Bezeichnung: Sium sisarum

Inhaltsstoffe: Pectinsäure, Saccharose, Mineralien, Stärke

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blätter, Samen

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Kritzelmöhre, Kringelmöhre, Gierlein, Görlin, Gritzelmöhre, Sisern, Zuckermöhre

Altes Wurzelgemüse mit hohem Zuckergehalt, wurde bereits im Mittelalter als Gemüsepflanze kultiviert. Gleiche Pflanzenfamilie wie die Möhre und die Pastinake. Auch die Blätter können in jungem Stadium als Gewürz verwendet werden, gut geeignet für Quarkspeisen. Die Samen dienten im Mittelalter als Aphrodisiakum.

Aussaat: ab Februar in Saatschalen, kühlere Temperaturen zwischen 8 und 10 Grad sind keimfördernd, sehr unregelmäßige Keimung. Später vereinzeln. Winterhart.

Botanische Bezeichnung: Argemone platyceras

Englisch: sting poppy

Anzahl Samen: ca. 30

Der Stachelmohn ist eine wunderschöne Zierpflanze. Er stammt aus den Trockengebieten Mexikos und findet immer mehr Einzug in unsere Gärten. Grund sind die bis zu 15 cm großen weiß leuchtenden Blüten. Die Blätter und Stängel sind stachelig-behaart. Eine schöne Mohnsorte für trockene Standorte, in der vollen Sonne fühlt er sich sehr wohl.

Katzengras ist eine Sammelbezeichnung für verschiedene Grasarten, die speziell für den Verzehr durch Hauskatzen angebaut werden. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung der Verdauung, indem es hilft, die Bildung von Haarballen im Magen der Katzen zu reduzieren und deren Ausscheidung zu erleichtern. Diese Gräser sind reich an wichtigen Nährstoffen und Fasern und können leicht zu Hause in Töpfen gezogen werden. Der Anbau von Katzengras bietet eine sichere und gesunde Möglichkeit für Katzen, ihrem natürlichen Instinkt nachzugehen, Gras zu kauen, ohne dabei auf potenziell giftige Pflanzen zurückgreifen zu müssen.

Sie erhalten ca. 100 Samen, ausreichend für den dichten Bewuchs eines Töpfchens mit 10-15cm Durchmesser.

Für die Anzucht von Katzengras füllen Sie einen flachen Topf mit Anzuchterde, säen Sie die Samen dicht an der Oberfläche aus und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Halten Sie die Erde konstant feucht, aber nicht nass, und stellen Sie den Topf an einen hellen, warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die ersten Grashalme sollten innerhalb einer Woche sprießen.