Botanische Bezeichnung: Verbascum densiflorum

Englisch: large flowering mullein

Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Triterpensaponine, Iridoidglycoside, Flavononoide

Verwendeter Bestandteil: Blüten

Anwendungsgebiete: Entzündungen der Atemwege, entzündungshemmend, antiviral

Weitere Verwendung: Teepflanze, Färbepflanze, Bienenweide, TCM

Anzahl Samen: ca. 100
 

Die großblühende Königskerze ist eine typische Bauerngartenpflanze. Ihre Wuchshöhe beträgt ca. 150cm. Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die Pflanze sollte an einem trockenen, sonnigen und wasserdurchlässigen Standort gepflanzt werden. Auch als heimische Färbepflanze ist sie bekannt, von Insekten wird sie gerne besucht. Die Königskerze ist auch unter dem Namen Wollblume geläufig. Ihre Blüten riechen nicht nur gut, sondern sind auch Bestandteil des Husten- und Brusttees. Der Samen enthält ein Narkotikum - er wurde im ersten Weltkrieg als schmerzstillendes Mittel eingesetzt. Auch in der TCM wird die Heilpflanze verwendet. Wenn man die Königskerze im Herbst nicht zurückschneidet, dient sie mit ihren Samen als Winternahrung für Vögel. 

Aussaat: Die Aussaat sollte im Februar auf dem Fensterbrett stattfinden (Vermeiden Sie aber direktes Sonnenlicht oder aktive Heizquellen). Den Samen leicht ins Substrat drücken. Mässig feucht halten - ab Mitte April können die Pflanzen an Ihren vorgesehenen Standort gepflanzt werden.

Botanische Bezeichnung: Withania somnifera

Inhaltsstoffe: Alkaloide, Withanolide, Steroidlactone

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blätter, Samen

Anwendungsgebiete: Ayurveda, TCM (Impotenz, Altersbedingte Krankheiten, stressbedingte Krankheiten)

Weitere Verwendung: Zierpflanze, Zimmerpflanze

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Ashvaganda, Ashwagandha, Pferdewurzel

Seit Jahrhunderten in der Traditionellen Chinesischen Medizin und im Ayurveda als Adaptogen, Aphrodisiakum und stärkendes Tonikum angewandt, jetzt auch bei uns im Westen immer mehr nachgefragt. Alle Teile der Pflanze sind verwendbar, die Wurzel wird in tantrischen Liebesritualen als aphrodisierender Trank verwendet, jedoch hat sie auch beruhigende Wirkung. Die Blätter werden bei Entzündungen verwendet und wirken antiviral und antifungizid. Die Samen können gemahlen wie tierisches Lab als Käsezusatz verwendet werden, besonders interessant für Vegetarier.

Nicht zu vergessen auch der Einsatz als Zauber-, Kult- und Rauschpflanze, die enthaltenen Alkaloide versetzen den Körper in einen angenehm entspannten Zustand.

Tolle Kübelpflanze, auch als Zimmerpflanze sehr dekorativ und genügsam. Keimt bei ca. 22 Grad innerhalb von 2 Wochen, Substrat immer feucht, jedoch nie zu nass halten. Ab Ende Mai ins Freiland pflanzen, bei uns nicht winterhart.

Botanische Bezeichnung: Schizonepeta tenuifolia

Inhaltsstoffe: Vitamin C, äth. Öl, Gerb- und Bitterstoffe

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: TCM und jap. Medizin

Weitere Verwendung: Teepflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Japanische Katzenminze, Chinesische Minze, Jing-Jie, Keigei, Kaigai

In China und Japan seit Jahrhunderten bekannt und genutzt zur Entgiftung und Entschlackung und gegen Erkältung. Wirkt fiebersenkend und schweißtreibend.
Wie alle Katzenminzen hat auch diese als Tee getrunken eine leicht euphorische Wirkung auf den Menschen. Auch Katzen mögen die ätherischen Öle des Krautes.

Aussaat: Lichtkeimer, Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken. Aussaat ab März bis Mai in Saatschalen, später vor Ort pikieren.

Botanische Bezeichnung: Atractylodes macrocephala

Englisch: Largehead Atractylodes

Verwendeter Bestandteil: Wurzel

Anwendungsgebiete: starke TCM-Pflanze, Speicherung des Chi

Weitere Verwendung: Stärkung der Milz, gegen Schwitzen

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Grossköpfiges Speichelkraut, Erdspross
 

Bai Zhu ist Bestandteil der Abkochung der “vier edlen Zutaten”, allein diese Tatsache verweist auf die Wichtigkeit dieses Krautes in der TCM. Verwendet wird die Wurzel bei allen Störungen rund um Magen und Milz, aber auch bei Müdigkeit, Durchfall, Appetitverlust und Brechreiz kommt die getrocknete Wurzel zum Einsatz.

Anzucht: geschützte Aussaat bei ca. 20 Grad, Keimdauer mehrere Wochen möglich. Substrat nicht austrocknen lassen, am Besten aller 2-3 Tage mit Sprühflasche benebeln. Ab Mai auspflanzen, leicht schattige Plätze kein Problem. Ausdauernde, mehrjährige Pflanze mit schönen Blüten, auch als Zierpflanze in feuchten Böden in schattiger Lage schön.

Botanische Bezeichnung: Cardiospermum halicacabum

Inhaltsstoffe: Glykoside

Verwendeter Bestandteil: Wurzeln, Blätter, Samen

Wirkung: durchblutungsfördernd, beruhigend

Anwendungsgebiete: Arthritis, Rückenschmerzen

Weitere Verwendung: Gemüse, ayurvedische Heilpflanze, Kletterpflanze, Zauberpflanze

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Mönchsköpfchen, Kanphuti, Ballonwein, Herzsame

Wunderschöne, schnellwachsende Rankpflanze und alte ayurvedische Heilpflanze. Die jungen Triebe eignen sich als Gemüse, südamerikanische Indianer aus dem Amazonasgebiet tragen Armbänder aus den Samen, um Schlangen abzuwehren.

Aussaat: in geschützter Umgebung unter Glas, nach den Eisheiligen auspflanzen. Super als Kübelpflanze, wächst recht schnell auf 2-3m.  

Botanische Bezeichnung: Artemisia vulgaris

Englisch: Mugwort

Inhaltsstoffe: Sesquiterpenlactone, ätherische Öle

Verwendeter Bestandteil: Triebspitzen

Anwendungsgebiete: Verdauung

Weitere Verwendung: Gewürz an fettigen Speisen, klassisch am Gänsebraten, starke Räucherpflanze, alte Schutzpflanze, Heilpflanze, Zauberpflanze, TCM-Pflanze

Anzahl Samen: ca. 50

Andere Namen: Mugwurz, Sonnwendgürtel, Besenkraut

Verwandt mit dem Wermut, jedoch nicht so egoistisch veranlagt, verträgt sich durchaus mit Nachbarpflanzen. Die Bitterstoffe sind besonders für die Verdauung hilfreich. Klassisch als Füllung für Gänse- oder Entenbraten, um diese fetten Speisen besser verdaulich zu machen. In der Volksheilkunde wurde der Beifuß bei Magen- und Darmstörungen, Hämorrhoiden, Stein- und Blasenleiden, Galle- und Leberleiden, bei Nervenkrankheiten und allgemeiner Schwäche mit Kopfschmerzen und Übelkeit eingesetzt. In der TCM als Ai-Ye bekannt.

Eine der bekanntesten Räucherpflanzen zur Stärkung und Reinigung, baut Spannungen ab, verschafft Erleichterung. Ideal für Räucherungen bei Übergangsritualen. Wurde als Zauberpflanze für Liebeszauber und gegen Hexen und den Teufel verwendet.

Aussaat: Kühlkeimer und Lichtkeimer! Am besten im Herbst aussähen, keimt dann im Frühjahr.

Botanische Bezeichnung: Artemisia scoparia

Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Flavone, Alkaloide, Iridoide

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Wirkung: harntreibend, entgiftend

Anwendungsgebiete: in der TCM gegen Ohrenschmerzen, Gelbsucht, Frauenleiden

Weitere Verwendung: starke Räucherpflanze

Anzahl Samen: ca. 50

Sehr feinblättrige Artemisia-Art, wichtige Heilpflanze in der Traditionellen Chinesischen Medizin TCM. Seine Wirkung ist entgiftend und harntreibend. Auch als Ziegenfutter ist der Besen-Beifuß beliebt.

Aussaat: in geschützter Umgebung ab März in Saatschalen. Lichtkeimer, Samen nur leicht andrücken. Sehr feines Saatgut! Keimtemperatur ca. 18-20 Grad.

Botanische Bezeichnung: Platycodon grandiflorum

Inhaltsstoffe: Saponine

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blüten

Wirkung: antibakteriell, antimykotisch, schleimlösend, blutzuckerspiegelsenkend, cholesterinspiegelsenkend

Anwendungsgebiete: TCM-Pflanze

Weitere Verwendung: Zierpflanze, essbare Blüten

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Chinesische Glockenblume, Jie Geng

In unseren Breiten eher als Zierpflanze kultiviert, wird die Wurzel in der traditionellen chinesischen Heilkunde als Hustenmittel verwendet. Die Blüten sind essbar.  

Aussaat: im zeitigen Frühjahr, da die Samen Kälteeinwirkung benötigen. Lange Keimzeiten, unregelmäßige Keimung. Samen leicht mit Erde bedecken, nur mäßig feucht halten.

Botanische Bezeichnung: Agastache rugosa

Englisch: fragant nettle
Inhaltsstoffe: ätherische Öle
Weitere Verwendung: Bienenpflanze, Teepflanze, Gewürz

Anzahl Samen: ca. 30

Die Duftnessel wird auch Bergminze oder Koreaminze genannt. Man kann die frischen, nach Lakritz duftenden Blätter für Salate und Liköre verwenden. Aber auch als Tee wird sie in der Naturheilkunde als Entzündungshemmer und Verdauungsförderer eingesetzt, laut nordamerikanischen Quellen wird der Tee bei Menstruationsbeschwerden verwendet. In der TCM als Huo-Xiang bekannt. Sehr schöne Bienen- und Schmetterlingsweide.

Aussaat: bis Juli an Ort und Stelle, Samen leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten, später eher trockener Standort bevorzugt.

Botanische Bezeichnung: Trigonella foenum-graecum

Englisch: fenugreek

Inhaltsstoffe: Histidin, Diosgenin, Bitterstoffe, Saponin, Eisen, ätherische Öle, Schleimstoffe, Proteine, fette Öle

Verwendeter Bestandteil: Samen

Wirkung: zusammenziehend, schmerzlindernd, stoffwechselfördernd, schleimlösend

Anwendungsgebiete: Appetitlosigkeit, Halsschmerzen, Verdauungsstörungen, Furunkel

Weitere Verwendung: Bienenweide, Gewürz, TCM-Pflanze (Hu-Lu-Ba), Zauberpflanze, Klostermedizin

Anzahl Samen: ca. 30

Andere Namen: griechisches Heu, Brotklee, Filigrazie, Ziegenhornklee

Der Bockshornklee ist in der Küche ein tolles Gewürz, die getrockneten Blätter haben ein tolles Aroma und können zum Würzen eingesetzt werden. Der Samen kann geröstet als tolle Grundlage für eine deftige Geschmacksnote genommen werden. Er ist besonders in der indischen und orientalischen Küche beliebt und ist Bestandteil vieler Currys und wird ebenso wie sein eng Verwandter der Zigerklee als Gewürz für Käse genommen.
Bereits seit dem Altertum spielt der Bockshornklee eine wichtige Rolle als Arzneipflanze, in China ist er seit Jahrtausenden eine wichtige Heilpflanze,
in der TCM als Hu-Lu-Ba bekannt. Er kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewandt werden. Im Mittelalter wurde er bei Fieber, Brust- und Lebererkrankungen und als Abführmittel verordnet, auch Hildegard von Bingen empfahl ihn für diese Einsatzbereiche. In der Klostermedizin verwendete man den Bockshornklee gegen Geschwüre und Abszesse, sowie gegen Hämorrhoiden.

In Indien diente er als Aphrodisiakum, im alten Ägypten war die ganze Pflanze Apis, dem Schwarzen Stier gewidmet.

Er ist auch eine sehr gute Futterpflanze und hervorragende Bienenweide.

Aussaat: von März bis Juni direkt an Ort und Stelle, Saattiefe ca. 1cm. Sonniger Standort und gut durchlässiger Boden empfohlen.