Botanische Bezeichnung: Agastache rugosa

Englisch: fragant nettle
Inhaltsstoffe: ätherische Öle
Weitere Verwendung: Bienenpflanze, Teepflanze, Gewürz

Anzahl Samen: ca. 30

Die Duftnessel wird auch Bergminze oder Koreaminze genannt. Man kann die frischen, nach Lakritz duftenden Blätter für Salate und Liköre verwenden. Aber auch als Tee wird sie in der Naturheilkunde als Entzündungshemmer und Verdauungsförderer eingesetzt, laut nordamerikanischen Quellen wird der Tee bei Menstruationsbeschwerden verwendet. In der TCM als Huo-Xiang bekannt. Sehr schöne Bienen- und Schmetterlingsweide.

Aussaat: bis Juli an Ort und Stelle, Samen leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten, später eher trockener Standort bevorzugt.

Botanische Bezeichnung: Aconitum napellus

Englisch: blue aconite

Inhaltsstoffe: Aconitin

Verwendeter Bestandteil: Wurzeln, Samen

Anwendungsgebiete: Beruhigungsmittel, Nervenschmerzen, Rheumatismus, Bronchitis, Ischias

Weitere Verwendung: Zierpflanze, Homöopathie, Zauberpflanze

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Sturmhut, Wolfsgift, Teufelskappe, Teufelswurz

Wunderschöne Bauerngartenpflanze mit leuchtend blauen Blüten, aber zugleich auch giftigste Pflanze im mitteleuropäischen Raum. In der Antike wurden Giftpfeile und Hexensalben daraus hergestellt.  Weil mit dem Wurzelgift insbesondere Wölfe vergiftet wurden, nennt man ihn von alters her auch Wolfswurz. Auch für Liebeszauber wurde Eisenhut verwendet, ob die wohl aufgrund seiner enormen Giftigkeit gewirkt haben?

Heute ist Aconitum ab der Potenz D4 ein wichtiges Mittel in der Homöopathie. Sturmhut wurde der Eisenhut wegen seiner helmartigen Blütenform genannt.

Eisenhut mag einen kühlen, frischen Standort und einen nährstoffreichen, humosen Boden. Bitte beachten: Alle Teile des Eisenhuts sind giftig, insbesondere die Wurzeln und Samen!

Bei Aussaat und Anzucht der Staudensamen ist Erfahrung nötig. Nicht für Anfänger geeignet! Kühlkeimer, Keimung kann mehrere Wochen dauern.

Aussaat an Ort und Stelle im Spätwinter, braucht 6-8 Wochen bei ca. 5 Grad, danach wärmere Temperaturen (Lauf der Natur!).

Botanische Bezeichnung: Linum perenne

Englisch: blue lein

Anzahl Samen: ca. 50

Der Blaue Lein wird auch ausdauernder Lein oder Stauden-Lein genannt. Er erreicht eine Wuchshöhe von ca. 20 - 40cm. Der ausdauernde Lein wird gerne als Gartenstaude in Heide- oder Steingärten angepflanzt, sehr schön in Kombination mit dem gelben Lein. Seine Blütezeit ist von Juni bis August. Die Pflanze bevorzugt sandigen, kalkhaltigen und durchlässigen Boden an einem warmen, sonnigen Platz. Auch an Rabatten bietet er durch seinen lockeren aufrechten Wuchs einen wunderschönen Anblick. Auch die Samen dieser Art haben einen hohen Ölgehalt, welches gegen Rheuma und Erkältung angewendet werden kann.

Botanische Bezeichnung: Echium vulgare

Englisch: Vipers bugloss

Inhaltsstoffe: Allantoin, Consolidin, Heliosupin

Verwendeter Bestandteil: Blüten, Blätter

Anwendungsgebiete: Kopfschmerz, Fieber

Weitere Verwendung: Teepflanze, Zauberpflanze, Bienen- und Hummelpflanze, Hausapotheke

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Blauer Hans, Himmelbrand, Natterkopf, Starrer Hansl, Stolzer Heinrich

Einheimische Wildpflanze mit herrlich blauen Blüten, sehr wichtige Bienen- und Hummelpflanze. Die kleinen blauen Blüten erfreuen von Mai bis September.

Weniger bekannt ist seine Heilwirkung, ein Tee aus Blüten wirkt beruhigend, als Hausmittel auch gegen Kopfschmerzen und Fieber.

Als Zauberpflanze war der Natterkopf Teil verschiedenster Gebräuche in allen Regionen Deutschlands, z.B. Vertreiben von Ratten, Mäusen oder Schutz vor Hexen und Blitzschlag.

Aussaat: im Frühjahr bis September ins Freiland. Keimung nach ca. 1-2 Wochen. Späte Saaten blühen erst im darauffolgenden Jahr.

Botanische Bezeichnung: Rumex sanguineus

Englisch: Bloody Dock
Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Hyperosid, Kaliumoxalat, Vitamin C
Verwendeter Bestandteil: Triebe, Saft und junge Blätter
Anwendungsgebiete: Blutreinigung, Mundschleimhautentzündung
Weitere Verwendung: Salat, Zierpflanze

Anzahl Samen: ca. 50

Die frischen jungen Triebe und Blätter dienen auch zur Blutreinigung, als Saft bei Mundschleimhautentzündungen. Allerdings sollte man den Blutampfer nicht in größeren Mengen und über einen längeren Zeitraum zu sich nehmen. Der Blut-Ampfer wird auch Hain-Ampfer genannt und erreicht eine Wuchshöhe von ca. 50-80cm.

Die rotgeäderten Blätter sind nicht nur im Beet ein Hingucker, sondern machen auch in Salaten einen guten Eindruck. Sie schmecken nicht ganz so sauer wie beim Sauerampfer, aber gerade die jungen Blätter sind sehr delikat.

Botanische Bezeichnung: Lythrum salicaria
Englisch: Purple Loosestrife

Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Phenolcarbonsäure, Flavonoide

Verwendeter Bestandteil: Blüten, Kraut

Anwendungsgebiete: Durchfall, äußerlich bei Wunden, Blutdruck senken, Leber schützen

Weitere Verwendung: schöne Schmuckstaude an feuchten Stellen, z.B. Teichrand

Anzahl Samen: 50

Als Heilpflanze leider in Vergessenheit geraten, heute eine schöne Schmuckstaude für Teich und Sumpf in naturnahen Gärten. Blut-Weiderich enthält ätherische Öle, die bereits schon in der Antike für ihre heilende Wirkung bekannt waren. Anwendung bei Durchfall, Blutungen, Fieber. Für die äußere Anwendung werden Scheidenentzündungen, Juckreiz in der Scheide, offene Krampfadern und andere Hautkrankheiten damit behandelt. Auch für Insekten wie Schmetterlinge oder Bienen ist er eine tolle Futterquelle!
 

Botanische Bezeichnung: Potentilla erecta

Englisch: Tormentil

Inhaltsstoffe: Gerbstoffe

Verwendeter Bestandteil: Wurzelrhizom

Wirkung: bakterienhemmend, zusammenziehend, immunstimulierend, antiviral

Anwendungsgebiete: Verdauung, Linderung von Durchfall, Fieber, Wunden, Tinktur als Spülung bei Mundschleimhautentzündung, äußerlich bei schlecht heilenden Wunden

Weitere Anwendungsgebiete: Likör, Schnaps, Tee, Zauberpflanze

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Fünffingerkraut, Herztrösterli, Natternwurzel, Kreuzwurz, Siebenfingerkraut, Birkwurz, Ruhrwurz, Feigwarzenkraut, Schnapswurzel

Blutwurz ist die Heilpflanze mit dem höchsten Gerbstoffgehalt. In Süddeutschland wird aus den Wurzeln die Tormetillgerbsäure gewonnen und daraus ein köstlicher Kräuterlikör hergestellt. Wurde früher auch als Färberpflanze verwendet. Blutwurz kann auch als Tee oder als Tinktur angewendet werden. Die heilige Hildegard von Bingen empfahl Blutwurz als stopfend, hilfreich nach dem Essen verdorbener Speisen und bei Durchfall. Als Zauberpflanze wirkte sie gegen Furcht, neidischen Blicken und Dämonen.

Aussaat: Kühlkeimer, Herbstaussaat empfohlen, Keimung dann im darauffolgenden Frühjahr. Nur wenig mit Erde bedecken, stets feucht halten.

Mit dieser Blumenmischung endet der Sommer nie. Bunter Blütenteppich mit vielen Arten, u.a. Buschwinden, Goldmohn, roter Lein, blauer Lein, Schleierkraut, Klatschmohn, unterschiedliche Sorten Kornblumen, unterschiedliche Sorten Ringelblumen, Schmuckkörbchen, Kapmargeriten, Sonnenblumen uvm. Die Mischung enthält keine Gräser, diese würden die anderen Arten nur verdrängen. Die Wuchshöhe beträgt zwischen 30 und 80 cm. Die Mischung reicht für 1qm. 

Für diese Mischung brauchen Sie keinen Garten. Sie können die Blumensaat auch in Kübel, Schalen, Töpfe oder sogar Balkonkästen aussäen. Ein sonniges Plätzchen auf Balkon oder Terrasse garantiert auch hier ein buntes Blütenmeer. 

Natürlich werden die ganzen Arten auch gerne von Insekten besucht. Bienen, Hummeln, Schmetterlinge, Falter und andere Nutzinsekten lieben diese nektar- und pollenreichen Blüten. 

Blüht je nach Aussaatzeitpunkt ab Ende Mai / Anfang Juni bis spät in den Herbst hinein. Aber auch nach den ersten Frostnächten kann Ihr Blütenparadies noch nützlich sein, allerhand Vogelarten holen sich gerne die Samen. 

Anzucht: Ab Anfang Mai in gute Gartenerde säen, Saattiefe max 1cm, keimt innerhalb von 3 Wochen. Anfangs gut wässern. 

Die Arten säen sich selbst aus, die Mischung ist mehrjährig. In den Folgejahren siedeln sich dann die Blumen an, die sich auf Ihrem Boden am wohlsten fühlen.

Botanische Bezeichnung: Trigonella foenum-graecum

Englisch: fenugreek

Inhaltsstoffe: Histidin, Diosgenin, Bitterstoffe, Saponin, Eisen, ätherische Öle, Schleimstoffe, Proteine, fette Öle

Verwendeter Bestandteil: Samen

Wirkung: zusammenziehend, schmerzlindernd, stoffwechselfördernd, schleimlösend

Anwendungsgebiete: Appetitlosigkeit, Halsschmerzen, Verdauungsstörungen, Furunkel

Weitere Verwendung: Bienenweide, Gewürz, TCM-Pflanze (Hu-Lu-Ba), Zauberpflanze, Klostermedizin

Anzahl Samen: ca. 30

Andere Namen: griechisches Heu, Brotklee, Filigrazie, Ziegenhornklee

Der Bockshornklee ist in der Küche ein tolles Gewürz, die getrockneten Blätter haben ein tolles Aroma und können zum Würzen eingesetzt werden. Der Samen kann geröstet als tolle Grundlage für eine deftige Geschmacksnote genommen werden. Er ist besonders in der indischen und orientalischen Küche beliebt und ist Bestandteil vieler Currys und wird ebenso wie sein eng Verwandter der Zigerklee als Gewürz für Käse genommen.
Bereits seit dem Altertum spielt der Bockshornklee eine wichtige Rolle als Arzneipflanze, in China ist er seit Jahrtausenden eine wichtige Heilpflanze,
in der TCM als Hu-Lu-Ba bekannt. Er kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewandt werden. Im Mittelalter wurde er bei Fieber, Brust- und Lebererkrankungen und als Abführmittel verordnet, auch Hildegard von Bingen empfahl ihn für diese Einsatzbereiche. In der Klostermedizin verwendete man den Bockshornklee gegen Geschwüre und Abszesse, sowie gegen Hämorrhoiden.

In Indien diente er als Aphrodisiakum, im alten Ägypten war die ganze Pflanze Apis, dem Schwarzen Stier gewidmet.

Er ist auch eine sehr gute Futterpflanze und hervorragende Bienenweide.

Aussaat: von März bis Juni direkt an Ort und Stelle, Saattiefe ca. 1cm. Sonniger Standort und gut durchlässiger Boden empfohlen.

Botanische Bezeichnung: Satureja hortensis

Inhaltsstoffe: Carvacol, Thymol, Cymol, Gerbstoffe, ätherisches Öl

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Wirkung: magenstärkend, appetitanregend

Anwendungsgebiete: Nervenstärkung, Verdauungsförderung

Weitere Verwendung: Dufthecke, Beeteinfassung, Teepflanze, Zauberpflanze

Anzahl Samen: 20
 

Das einjährige Bohnenkraut ist nicht winterhart, hat aber frisch ein kräftigeres Aroma als das verwandte mehrjährige Bergbohnenkraut. Es ist sehr schnittverträglich und kann daher auch als Dufthecke oder Beeteinfassung verwendet werden. Ein Tee wirkt entkrampfend gegen Husten, gegen Rheuma und zur Blutreinigung. Als Gewürz ist es gut zu deftigen Eintöpfen geeignet, es mindert die blähende Wirkung von Erbsen und Bohnen, junge Triebe eignen sich prima zum Aromatisieren von Essig und Öl. Als Zauberpflanze galt es als Liebespflanze und soll das "Eheglück" auffrischen.

Lichtkeimer, Samen nur andrücken, nicht mit Erde bedecken.  Von April - Juni Direktsaat. Einjährig, da nicht winterhart. Winterhart ist das Bergbohnenkraut, Satureja montana.