Botanische Bezeichnung: Dictamnus albus

Englisch: Dittany

Inhaltsstoffe: Alkaloide, Saponine, Bitterstoffe, Flavonglykoside, äth. Öle, Cumarin

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: Rheuma, Erkrankungen der Ausscheidungsorgane, Homöopathie: bei Magen- und Darmbeschwerden

Weitere Verwendung: Zauberpflanze, starke Räucherpflanze (Verbindung in die Götterwelt)

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Aschwurz, Brennender Busch, Brennkraut, Pfefferkraut, Escherwurz, Spechtwurzel

Auch wenn er den Beinamen “Brennender Busch” trägt, handelt es sich bei Diptam wohl nicht um den brennenden Dornbusch, durch den Gott am Berg Sinai zu Mose sprach. Jedoch gibt es auch beim Diptam Selbstentzündungen, die sich an besonders heißen Tagen wissenschaftlich durch die Entzündung der Öldrüsen erklären lassen. Man sieht dann besonders im Dunkeln lauter kleine blaue Flammen an der Pflanze.

Der Diptam ist mit seinen herrlichen Blüten eine sehr sehenswerte Pflanze, in der freien Natur jedoch stark gefährdet und dementsprechend geschützt. Der zitronig - schwere Duft ist meterweit zu riechen.

Als Räucherpflanze ist er eine Divinationspflanze, mit deren Hilfe Verbindung zu den Göttern möglich war. Entspannung, Beruhigung und Abwehrstärkung sind weitere Räuchereigenschaften. Auch sollte der Diptam verwundete Tiere heilen.

Anzucht: sehr schwierig! Frostkeimer, braucht 6-8 Wochen wärmere Temperaturen, dann 6-8 Wochen Frost, um zu keimen. Keimung kann sich mehrere Monate hinziehen. Trockener, kalkhaltiger Boden und sonnige Lage bevorzugt. Die Mühen lohnen sich, denn dann blüht und duftet der Diptam über viele Wochen.

Botanische Bezeichnung: Ononis spinosa

Englisch: Rest-Harrow

Inhaltsstoffe: Isoflavonoide, Ononin, Flavonoide, Saponin, ätherisches Öl, Gerbstoff, Harz, Stärke, Glykoside, Orocol

Wirkung: harntreibend

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blüten, Blätter

Anwendungsgebiete: Blasenentzündung, Angina, Ekzem, Ödem, Steinerkrankungen (Harnsteine), Gicht

Weitere Verwendung: Zierpflanze, Teepflanze, Gewürzpflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 10

Andere Namen: Harnkraut, Heudorn, Stachelkraut, Großmausohrwurzel, Magenputzer, Ochsenbrech, Weiberkrieg, Weiberzorn, Hohachl, Hechelkraut, Lunaria, Mondkraut, Steinwurzel

Die Hauhechel ist eine vielseitige, alte Heilpflanze, deren Heilwirkung bereits zur Römerzeit bekannt war. Junge Triebe können als Salat zubereitet werden. Die Wurzel kann als Tee zubereitet werden, der zur Blutreinigung und Förderung des Stoffwechsels beitragen kann. Die Wurzel bei Mondschein ausgegraben, sollte gegen Hiebe, Stiche und vor Räubern und Dieben schützen.
Ihre rosa bis rosaroten Blüten sind sehr attraktiv, auch für Ziergärten und Bauerngärten ein Hingucker.

Die Hauhechel liebt sonnigen, nährstoffarmen, kalkhaltigen, trockenen und durchlässigen Boden. Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die Bezeichnung “dornig” im Namen ist eher übertrieben, wirklich spitze Dornen hat die Hauhechel nicht.

Kaltkeimer, Aussaat im Herbst empfohlen, zu anderen Zeiten die zur Keimung erforderlichen tiefen Temperaturen von 5-10 Grad mit 4 Wochen Kühlschrank simulieren.

Botanische Bezeichnung: Dracocephalum moldavica

Verwendeter Bestandteil: Blätter

Anwendungsgebiete: Verdauungsbeschwerden

Weitere Verwendung: Gewürzpflanze, Bienenweide, Teepflanze

Anzahl Samen: ca. 20
 

Die blauvioletten, nektarreichen Blüten ziehen Bienen sowie Schmetterlinge regelrecht an. Für einen Tee verwendet man die Blätter, dieser wirkt verdauungsfördernd und ist ein idealer Magentee. Die Blätter haben einen sehr aromatischen zitronigen Duft und eignen sich gut zum Aromatisieren von Getränken. Auch als Schnittblume ist der Drachenkopf sehr dekorativ für die Vase, schön aber auch als Balkonkastenpflanze. Der Standort sollte sonnig und trocken sein. Wunderschöne Zierpflanze für Staudengärten oder auch Steingärten.

Direktsaat im Frühjahr, nur leicht mit Erde bedecken, angießen, fertig! Vollkommen unkompliziertes Kraut. Einjährig, trockenheitstolerant.

Botanische Bezeichnung: Anthemis nobilis

Englisch: Roman Chamomille

Anzahl Samen: 50
 

Genauso heilwirksam wie die Echte Kamille, diese jedoch wird eher für Zierzwecke eingesetzt. Mit ihr läßt sich ein hervorragender Duftrasen anlegen. Sie ist trittfest und mehrjährig, mähen schadet nicht, sondern lässt die Polster nur noch dichter werden. Entfaltet den typisch fruchtigen Kamilleduft, wenn man über den Teppich wandelt.
 

Aussaat: im Frühsommer an Ort und Stelle, Lichtkeimer, Samen nicht mit Erde bedecken. Bis zur Keimung gut feucht halten, danach pflegeleicht und robust.

Botanische Bezeichung: Symphytum officinale

Englisch: Comfrey

Inhaltsstoffe: Allatoin, Alkaloide, Gerbstoffe, Schleimstoffe, Asparagin, ätherische Öle, Flavonoide, Harz, Kieselsäure, Pyrrolizidinalkaloide

Verwendeter Bestandteil: Blätter, Wurzeln

Anwendungsgebiete: Muskel- und Gelenkbeschwerden, Knochenbrüche, Prellungen, Zerrungen, Verstauchungen, Behandlung von Wunden

Weitere Verwendung: Bienenweide, Zierpflanze, TCM-Heilpflanze, Klostermedizin, Kosmetik

Anzahl Samen: 10

Der Beinwell ist eine beliebte Heilpflanze, die in alten Bauerngärten nicht fehlen darf. Die Blütezeit reicht von Mai bis August. Die dunkel- bis hellvioletten Blüten sind eine ideale Bienen- und Hummelweide. Als Arzneidroge werden die Wurzeln genutzt. Die Anwendung darf nur äußerlich in Form von Umschlägen erfolgen, der Beinwell hilft bei der Wundheilung, und wird zur Ausheilung von Knochenbrüchen, Sehnenscheidentzündungen und Schwellungen eingesetzt. Auch in der TCM findet er Verwendung. Die heilige Hildegard von Bingen nannte den Beinwell "Consolida" und empfahl in bereits im Mittelalter zur Heilung von Wunden und Knochenverletzungen. Sie wußte auch bereits um die Giftigkeit bei innerer Anwendung und warnte davor.
In der Klostermedizin verwendete man ihn für Entzündungen, Geschwüre und zur Behandlung von Wunden und Knochenbrüchen.
In der Kosmetik setzt man ihn als Badezusatz bei empfindlicher Haut ein, man verwendet die pulversierte Wurzel.

Besonders im Biogarten ist der Beinwell sehr beliebt, Nutzinsekten - besonders Hummeln - laben sich an seinem Nektar, seine Blätter ergeben vergoren eine hervorragende stickstoff- und kalireiche Jauche zur Pflanzenstärkung und -ernährung.

Aussaat: von März bis Mai an Ort und Stelle, Kühlkeimer, benötigt Keimtemperaturen zwischen 5-10 Grad. Keimdauer ca. 2-4 Wochen.

Botanische Bezeichnung: Althaea officinalis

Englisch: Marsh Mallow

Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Stärke

Verwendeter Bestandteil: Wurzel, Blüten, Blätter

Anwendungsgebiete: Erkältungskrankheiten, Magen, Darm

Weitere Verwendung: Teepflanze (Blüten), Zierpflanze, Gewürzpflanze, Färbepflanze, Kosmetik

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Althee, Alter Thee, Samtpappel, Ibischwurz, Heilwurz, Weiße Malve, Sumpfmalve, Adewurz oder Schleimwurzel

Ursprünglich wurden die bekannten Marshmallows aus den Wurzeln des Eibisch hergestellt. Die Wurzeln wurden früher gekocht und dann gebraten, selbst die Blüten und die frischen Blätter können im Salat mitgegessen werden. In der Zeit der vollen Blüte zieht der Arznei-Eibisch durch seinen Nektarreichtum zahlreiche Insekten an. Beim Zerreiben der Blätter spürt man die weiche Pflanzenschleimhaut, in der wertvolle Schleimstoffe enthalten sind, die sich wie ein schützender Film über die Haut legen. Tee wird aus den Blättern und Blüten des Eibischs angesetzt. Die in der Wurzel enthaltenen Schleimstoffe werden innerlich zur Linderung von Entzündungen eingesetzt. Äußerlich angewendet bei unreiner und entzündeter Haut. Früher als hervorragendes Hustenmittel verwendet, hat es diese Bedeutung heute leider fast verloren. Die Blüten werden auch zum Färben von Zuckerwaren, Sirup und Likören verwendet.

Aussaat: im April, Direktsaat möglich, dann vereinzeln. Vollkommen unkompliziert, braucht keine aufwändige Pflege. Ideal an feuchten Standorten, gedeiht aber auch an trockenen Standorten, dann wird die Pflanze allerdings nicht so hoch.

Botanische Bezeichnung: Salvia officinalis
Englisch: Sage, real sage

Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Thujon, Linalool, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoiden,

Verwendeter Bestandteil: Blätter

Anwendungsgebiete: Erkältungen, Halsschmerzen, schweißhemmend

Weitere Verwendung: sehr starke Räucherpflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 20

Salbei wird auch Garten-Salbei, Küchensalbei und Heilsalbei genannt.
Der echte Salbei riecht sehr aromatisch und schmeckt würzig, daher wird er gerne für Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Würste, Fischgerichte und Kräuterkäse verwendet.
Auch als Sud wird er in der Kosmetik verarbeitet ( z.B. färbt er die Haare dunkler ). Das Heilkraut ist mehrjährig und kann auch hervorragend in Töpfen und im Kräutergarten gehalten werden.
Salbei ist ein sehr vielseitiges Kraut, ob als Heilpflanze oder Gewürz. Aber auch die schönen Blüten sind ein Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln. Sehr anspruchslose Pflanze, gedeiht auf jedem Boden. Mit Salbei kann eine Brühe angesetzt werden die Hilfreich bei der Abwehr von Insekten (Schädlingen) und Schnecken ist.

Aussaat: von Februar bis April, Anzucht unter Glas, Freilandaussaat nicht empfohlen. Keimdauer: 1-2 Wochen. Keimtemperatur: über 20 °C.Nach dem Keimen etwas kühler stellen, ab Mitte Mai ins Freiland oder in Kübel pflanzen.  Sobald keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht, ins Freiland bringen.

Botanische Bezeichnung: Betonica / Stachys officinalis
Englisch: real Ziest

Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, Betaine

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: Durchfall, Atemwegsinfektionen, Asthma, Migräne, krampflindernd

Weitere Verwendung: Tee, Bienenweide, Zierpflanze, Schnittblume, TCM-Pflanze

Anzahl Samen: ca. 20

Der Ziest ist eine Wildstaude und bevorzugt durchlässige, kalkfreie und sonnige Standorte. Er fühlt sich in Staudengärten neben Glockenblumen, Phlox und Bartfaden sehr wohl. Die pflegeleichte Staude lockt durch seine duftenden Blüten viele Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Die Blütezeit ist zwischen Juli bis September. Auch als Heilpflanze wurde der Ziest bereits im Mittelalter geschätzt und hatte einen festen Platz im Klostergarten und Apothekergarten, auch in der TCM findet der Heilziest Verwendung.

Botanische Bezeichnung: Hypericum perforatum

Englisch: St Johns Wort

Inhaltsstoffe: Rotöl, Flavonoide, Bioflavone, Hypericin, Hyperperforin, äth. Öl, Gerbstoffe

Verwendeter Bestandteil: Blüten

Wirkung: beruhigend, stimmungsaufhellend, verdauungsanregend, durchblutungssteigernd

Anwendungsgebiete: Depressionen, Wechseljahresbeschwerden, Stress

Weitere Verwendung: Naturgartenpflanze, Bienenweide, starke Räucherpflanze (spannungsabbauend), Teepflanze, Zauberpflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: ca. 100

Andere Namen: Hartheu, Hartenau, Teufelsflucht, Jageteufel, Mannskraft, Stolzer Heinrich, Seelenarznei, Tüpfelhartheu, Blutkraut, Wundkraut

Am bekanntesten durch die nachgewiesene Wirkung als Antidepressivum, wird aber auch als Tee und Tinktur für Menstruationbeschwerden verwendet. Den Namen bekam das Wildkraut, weil es um den 24. Juni - Johannistag - herum beginnt zu blühen. Auch Blutkraut oder Hartheu genannt, ersteres wegen dem roten Saft, der aus den gequetschten Blüten austritt, letzteres weil es Bestandteil des um Johannis geschnittenen Heus ist. Starke Zauberpflanze, die für Liebesorakel und Bräuche rund um Johannis benutzt wird, zudem Donner- und Blitzkraut. Als Räucherpflanze wirkt sie spannungsabbauend. Das Öl ist erste Hilfe bei leichtem Sonnenbrand und kleinen Wunden, es wirkt klärend bei fettiger, unreiner Haut
Als Badezusatz wirkt das Johanniskraut wohltuend und beruhigend.

Heilpflanze des Jahres 2019

Kaltkeimer (Herbstaussaat empfohlen, keimt dann im nächsten Frühjahr), Lichtkeimer, Saat nicht mit Erde bedecken, mehrjährig, treibt aus verholzten Teilen jährlich wieder aus. Ideal sind magere, humose Böden und unkrautarme Flächen mit guter Wasseraufnahme in sonniger Lage.

Botanische Bezeichnung: Galium verum
Englisch: Clivers

Inhaltsstoffe: Flavonoide, Glykoside, Gerbstoffe, Kieselsäure

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: Harnwegsinfekte, Verdauung, Nierenerkrankung, Beruhigung

Weitere Verwendung: Trockengestecke, Käseherstellung, Wildblumenwiese

Anzahl Samen: ca. 20

Das Echte Labkraut Galium verum wurde früher als Ersatz für Lab bei der Käseherstellung verwendet. Mit seinem zarten Honigduft ist es aber auch in Sommerblumensträußen beliebt und somit eine schöne Natur- und Bauerngartenpflanze.
Das Kraut gehört auch zu den alten Färbepflanzen, es wurde ein roter Pflanzenfarbstoff aus der Wurzel gewonnen und damit wurden Stoffe und Wolle eingefärbt.
Es wächst bevorzugt auf trockenen Standorten somit sind kalkhaltige, nährstoffarme und trockene Böden kein Problem.