Alte Gemüsesorten

Alte Gemüsesorten

Fast vergessene alte Gemüsesorten, die in keinem Supermarkt mehr zu finden sind. Dabei schmecken diese alten Schätze ganz nach Gemüse! Probieren Sie einfach mal etwas neues aus.
Sie bringen Geschmack und eine große Vielfalt auf den Teller, sind wiederstandsfähig und anspruchslos. Entdecken Sie die alten Schätze des Gemüses wieder neu! 


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Taschenmelone

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Weißer Mangold Glatter Silber

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Tigermelone

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Glasperlen Mais

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Malabarspinat Basella alba

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Schwarze Bohne Cherokee Trail of Tears

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Salatrauke Eruca sativa

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Rote Gartenmelde Atriplex hortensis

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Rote Bete Chioggia

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Rote Bete Karmesinrote Kugel

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Stangensellerie Golden Spartan

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Spatzeneier Stangenbohne

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Zatta

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Wassermelone Navajo Winter

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Zuckermelone Hales Best Jumbo

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Knollenfenchel Di Firenze

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Mangold Roter Vulkan

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Mairübe Snowball

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Kürbis Roter Zentner

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Pastinake Halblange von Guernsey

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Blauhilde

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Rote Bete Erfurter Lange Schwarzrote

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Rote Spargelerbse Tetragonolobus purpureus

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Knollensellerie Dresdner Markt

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Rübstiel Stielmus

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Winterheckenzwiebel Allium fistulosum

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Porree Gemüselauch

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Weinberglauch Allium vineale

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Schwarzwurzel Scorzonera hispanica

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Helmbohne

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Sesam Sesamum indicum

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Zuckerwurzel Sium sisarum

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Wurzelpetersilie

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