Botanische Bezeichnung: Calamintha nepeta syn. Clinopodium nepeta

Anzahl Samen: 100

Auch “Kleine Bergminze” genannt, tolles Minzearoma. In den südlichen Ländern werden Blätter und Blüten gerne als Gewürz genommen, sie eignen sich aber auch hervorragend als Tee. Hervorragende Bienenpflanze, außerdem bildet diese Minze nicht solche Ausläufer wie die Pfefferminze.

Aussaat: von März bis Mai an Ort und Stelle, sonniger, trockener Standort empfohlen, Aussaat aber anfangs feucht halten.

Botanische Bezeichnung: Sedum rupestre, Sedum reflexum

Englisch: Sedum 

Inhaltsstoffe: Glykoside, Gerbstoff, Schleim, Zucker, Flavonoide, Mineralsalze

Verwendeter Bestandteil: die frischen oder in Öl konservierten Blätter, der frische Saft oder die ganze, getrocknete Pflanze.

Anwendungsgebiete: Bluthochdruck, Warzen

Weitere Verwendung: Küchenkraut

Anzahl Samen: ca. 50

Tripmadam mag sonnige Standorte, karge und trockene Böden. Die Blütezeit ist von Juli bis August. Das Kraut ist mehrjährig und kann eine Wuchshöhe von ca. 10 - 20cm erreichen. Auch als Felsenfetthenne bekannt, wird sie sehr häufig als Gewürzpflanze in der Küche für Salate und Suppen verarbeitet, da sie ein wahrer Vitaminspender ist. Ein ideales Gewächs für Steingärten und Wildkräuterbeete. Bereits im Mittelalter wurde der Mauerpfeffer als Heilpflanze zur Behandlung von Bluthochdruck und Warzen eingesetzt. 

Volksmund: Felsenpfeffer, Felsen-Fetthenne, Mauerpfeffer, Fetthenne, Felsen-Mauerpfeffer

Botanische Bezeichnung: Veronicastrum virginicum, syn. Veronica virginica

Englisch: speedweel virginia

Anzahl Samen: ca. 100

Der aus Nordamerika stammende virginische Ehrenpreis erobert mit den langen weißen bis lila-farbenen Blütenkerzen unsere Staudenbeete. Auch als Arzneiehrenpreis oder Kandelaberehrenpreis bekannt. Seine Blütezeit ist von Juli bis August. Aber auch als Heilpflanze wird der Ehrenpreis genutzt, die Wurzel und Wurzelausläufer ergeben eine gute Medizin gegen Gallen- und Leberbeschwerden sowie gegen chronische Verstopfung. Die Wurzeln wirken weiterhin schweißtreibend und krampflösend.

Kornblume, Klatschmohn und Margerite - wer kennt sie nicht noch von den Feldern früherer Tage. Heute werden sie als Ackerunkräuter verdrängt. Jedoch geben diese und dutzende andere Arten Bienen, Hummeln und Co. Nahrung. Holen Sie sich ein kleines Stück Wildnis in Ihren Garten und erfreuen Sie sich von Mai bis spät in den September an blühenden Wildkräutern und -blumen und summenden Bienchen. Mischung ausreichend für ca. 1qm

Enthalten sind über 30 Arten, u.a.
 

• Lein
• Bechermalve
• Schleifenblume
• Bienenfreund
• Cosmea
• Jungfer im Grünen
• Winde
• Resede
• Mädchenauge
• Gefleckte Hainblume
• Klatschmohn
• Kornblume
• Leimkraut
• Leinkraut
• Drachenkopf
• Ringelblume
• Schlafmützchen
• Seifenkraut
• Adonisröschen
• Sonnenblume
• Silberkraut
• Vergissmeinnicht
• Zinnie
• Margeriten
• Natternkopf
• uvm. 

Keine Gräser enthalten, diese würden die Blumen nur verdrängen. Blütezeit von Mai bis zum ersten Frost.

Aussaat: ab Anfang / Mitte April, Saatgut mit Sand oder Erde mischen und breitwürfig streuen. Andrücken, angießen, fertig! Anfangs gut feucht halten.

Die Wildkräuterwiese ist eine artenreiche und natürliche Mischung von heimischen Wildkräutern und Wildblumen. Die über 60 Arten blühen von Anfang April bis Oktober und geben Ihrer Wildkräuterwiese immer wieder ein neues Gesicht. Plus 10 Arten Gräser, diese unterstützen den Wildcharakter. Die Mischung ist ausreichend für ca. 1qm.

• Schafgarbe
• Adonisröschen
• Odermenning
• Kornrade
• Engelwurz
• Färberkamille
• Wiesenkerbel
• Akelei
• Bergaster
• Gänseblümchen
• Ringelblume
• Glockenblume
• Wiesenkümmel
• Kornblume
• Flockenblume, div. Sorten
• Margaritte
• Wegwarte
• Kronwicke
• Wiesenpippau
• Wilde Möhre
• Karthäusernelke
• Heidenelke
• Fingerhut
• Karde
• Natterkopf
• Goldmohn
• Buchweizen
• Hohlzahn
• Wiesenlabkraut
• Echtes Labkraut
• Wiesenstorchschnabel
• Nelkenwurz
• Wiesenbärenklau
• Johanniskraut
• Ysop
• Alant
• Löwenzahn
• Leinkraut div. Arten
• Vergißmeinnicht
• Schwarzkümmel
• Nachtkerze
• Klatschmohn
• Anis
• Spitzwegerich
• Braunelle
• Färber-Wau
• Sauerampfer
• Wiesensalbei
• Seifenkraut
• Leimkraut
• Lichtnelke
• Ziest
• Feldthymian
• Wiesenbocksbart
• Veilchen
• Goldlack
• uvm.

Aussaat: ab Anfang / Mitte April bis Oktober möglich, ideal bis Ende Juli, Saatgut mit Sand oder Erde mischen und breitwürfig streuen. Andrücken, angießen, fertig! Anfangs gut feucht halten.

Botanische Bezeichnung: Hyssopus officinalis

Englisch: Hyssop

Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Hesperidin und Diosmin, Gerbstoffe, Cholin, Apfelsäure, Zucker, Harz, Gummi,     
Verwendeter Bestandteil: Kraut 

Anwendungsgebiete: Bluterguss, Augen, Asthma, Blähungen, Bronchitis

Weitere Verwendung: Teepflanze, Gewürzpflanze, Bienenpflanze

Anzahl Samen: ca. 30

Durch sein Aroma ist der Ysop sehr vielseitig einsetzbar, ob als Küchenkraut, Duftkraut oder auch als Heilkraut. Der sehr würzige Geschmack erinnert an Oregano, Rosmarin oder auch Salbei. In der Heilkunde wirkt er appetitanregend, schleim- und krampflösend, verdauungsfördernd, blutreinigend und blutstillend. Das Kraut lässt sich gut als Würzkraut für Fleisch, Aufläufe und auch in Salaten verarbeiten. Tolle Bienenweide, starke Räucherpflanze. 

Volksmund: Bienenkraut, Duftisoppe, Echter Ysop, Eisenkraut, Eisop, Esope, Gewürzysop, Heisop, Hisopo, Hizopf, Ibsche, Isop, Ispen, Essigkraut, Josefskraut oder Weinespenkraut

Botanische Bezeichnung: Borago officinalis

Englisch: Borage

Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Stärke, Gerbstoffe, ätherische Öle, Mineralstoffe, geringe Mengen Saponine

Verwendeter Bestandteil: junge, zarte, frische Blätter, Blüten

Wirkung: herz- und nervenstärkend, blutreinigend, harn- und schweißtreibend

Anwendungsgebiete: Nervosität, Melancholie, Herzklopfen, Blutreinigung, Halserkrankungen, Rheuma

Weitere Verwendung: Gewürzpflanze, Zierpflanze, Teepflanze, Färbepflanze, Klostermedizin, Kosmetik, Hausapotheke

Anzahl Samen: ca. 30

Andere Namen: Herzfreude, Wohlgemutsblume, Liebäugelein, Augenzier, Gurkenkraut 

Borretsch wird auch Kukumerkraut und Gurkenkraut genannt. Die blauen Blütensternchen ziehen Bienen magisch an, die Blätter duften nach Gurke und können roh im Salat verwendet werden oder man bereitet sie wie Spinat zu. Auch die Blüten sind essbar und sind tolle Dekoration im Essen. Sät sich selber aus, unkomplizierte und schöne Bauerngartenpflanze.

Die Verwendung des Borretsch ist sehr vielseitig. Auch als Tee verwendet man ihn gerne gegen Halserkrankungen, rheumatische Beschwerden und zur Blutreinigung - ideal für eine Frühjahrskur. In der Homöopathie wird er gegen Depressionen eingesetzt. Die Heilige Hildegard von Bingen empfahl den Borretsch gegen innere Geschwüre, bei Atemnot (Asthma) und bei Verdunkelung der Augen. In der Klostermedizin machte man sich die herzstärkende Wirkung bei Ohnmachts- und Schwindelanfällen zu Nutze.

Früher gewann man aus den blauen Blüten Farbstoffe für Lackfarben. Borretsch-Kompressen verbessern die Durchblutung der Haut, das wertvolle Öl hilft gegen Neurodermitis. In der Hausapotheke sind Blüten und Blätter als Tee erste Hilfe gegen Darmstörungen.

Aussaat: Von April bis Juni Direktsaat ins Freiland. Als Dunkelkeimer müssen die Samen mindestens in 2-facher Samendicke mit Erde bedeckt werden. Keimdauer: 7-14 Tage, Nahrhafter Boden und sonniger Standort bevorzugt.

Botanische Bezeichnung: Salvia officinalis
Englisch: Sage, real sage

Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Thujon, Linalool, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoiden,

Verwendeter Bestandteil: Blätter

Anwendungsgebiete: Erkältungen, Halsschmerzen, schweißhemmend

Weitere Verwendung: sehr starke Räucherpflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 20

Salbei wird auch Garten-Salbei, Küchensalbei und Heilsalbei genannt.
Der echte Salbei riecht sehr aromatisch und schmeckt würzig, daher wird er gerne für Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Würste, Fischgerichte und Kräuterkäse verwendet.
Auch als Sud wird er in der Kosmetik verarbeitet ( z.B. färbt er die Haare dunkler ). Das Heilkraut ist mehrjährig und kann auch hervorragend in Töpfen und im Kräutergarten gehalten werden.
Salbei ist ein sehr vielseitiges Kraut, ob als Heilpflanze oder Gewürz. Aber auch die schönen Blüten sind ein Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln. Sehr anspruchslose Pflanze, gedeiht auf jedem Boden. Mit Salbei kann eine Brühe angesetzt werden die Hilfreich bei der Abwehr von Insekten (Schädlingen) und Schnecken ist.

Aussaat: von Februar bis April, Anzucht unter Glas, Freilandaussaat nicht empfohlen. Keimdauer: 1-2 Wochen. Keimtemperatur: über 20 °C.Nach dem Keimen etwas kühler stellen, ab Mitte Mai ins Freiland oder in Kübel pflanzen.  Sobald keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht, ins Freiland bringen.

Botanische Bezeichnung: Salvia sclarea
Englisch: Clary, muscatel sage
Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Buttersäure, Gerbsäure, Rosmarinsäure, Limonen, Kampfer,
Verwendeter Bestandteil: Blätter, Blüten
Anwendungsgebiete: Durchfall, Krämpfe, Schmerzen, Gastritis
Weitere Verwendung: Zierpflanze, Duftpflanze, Küchenkraut
Anzahl Samen: 20

Der Muskateller Salbei wird auch Muskat-Salbei, Römischer Salbei, Scharlei oder Scharlauch genannt. Sehr schöne Freilandpflanze für Beete und Rabatten, getrocknet sind die Blüten ein schöner Bestandteil in Duftpotpourries. Muskateller-Salbei wird auch als Heilpflanze und Gewürz genutzt. In der griechischen sowie römischen Antike wurde dieser bei Kopfschmerzen eingesetzt. Selbst die Blüten werden zur Aromatisierung von Wermutweinen verwendet. Eine vielseitige Pflanze, die vorallem auch gut als Bienenweide geeignet ist. In der Aromatherapie ist er ein Stimmungsmacher, der trübe Gedanken verjagt. Das Muskatellersalbeiöl wirkt mit wenigen Tropfen als Stresslöser, Antidepressivum und sorgt somit für emotionale Ausgeglichenheit.

Aussaat: von Februar bis April, Anzucht unter Glas, Freilandaussaat nicht empfohlen. Keimdauer: 1-2 Wochen. Keimtemperatur: über 20 °C.Nach dem Keimen etwas kühler stellen, ab Mitte Mai ins Freiland oder in Kübel pflanzen.  Sobald keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht, ins Freiland bringen.

Botanische Bezeichnung: Salvia transsilvanica

Englisch: Sage

Anzahl Samen: 20
 

Eine wunderschöne Salbei-Sorte, Blüten in wunderschönem Lila. Ursprünglich in Rumänien und der Pannonischen Steppe beheimatet, bei uns immer beliebter als Zierpflanze in naturnahen Gärten.
 

Voranzucht unter Glas, nach den Eisheiligen auspflanzen.