Botanische Bezeichnung: Adonis vernalis

Englisch: False Hellebore

Inhaltsstoffe: herzwirksame Glykoside, Cymarin, Adonitoxin, Flavonoide

Wirkung: harntreibend

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: bei Herz- und Kreislaufbeschwerden

Weitere Verwendung: homöopatisch bei Infektionskrankheiten

Anzahl Samen: 5

Andere Namen: Teufelsauge, Adonisröschen, Christwurzelkraut, Ziegenblume, Falsche Nieswurz, Böhmische Nieswurz
 

Das Adonisröschen ist eine geschützte Wildpflanze, Sammlungen in freier Natur sind nicht erlaubt. Es ist schwach giftig und daher nicht zur Selbstmedikation geeignet. Es ist ein uraltes Zauberkraut und mit eine der ersten Bienennektarpflanzen im Frühjahr. Sowohl in der griechischen, als auch in der römischen Mythologie steht die Pflanze für den Jüngling Adonis, der von Aphrodite bzw. Venus in die Pflanze verwandelt wurde, nachdem er von einem wilden Eber bzw. dem eifersüchtigen Mars getötet wurde. Von der Signatur her ist das Adonisröschen natürlich wegen der Optik der Sonne zugeordnet. 

Kühlkeimer, Aussaat am Besten im Herbst, wenn es noch ein wenig warm ist. Keimt dann im Frühjahr. Ansonsten muss Wärme-/ Kälteperiode künstlich erzeugt werrden. Ca. 4 Wochen ca. 18 Grad, dann ca. 6 Wochen um 0 Grad. Kalkhaltiger Boden empfohlen, Platz in voller Sonne empfehlenswert, Aussaat in nährstoffarme Erde, Samen nur leicht mit Erde bedecken.  

Botanische Bezeichnung: Agastache foeniculum

Inhaltsstoffe: ätherische Öle

Weitere Verwendung: Bienenpflanze, Teepflanze, Gewürz

Anzahl Samen: ca. 30

Andere Namen: Anisagastache, Anisminze, Aniskraut, Duftnessel, Fenchel-Agastache, Süßholzminze

Tolle Duft-, Tee- und Heilpflanze aus Nordamerika, die bei den Indianern eine lange Tradition hat. Auch bei uns immer geschätzter, da eine beliebte Anflugstelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge und sehr trockenheitstolerante Pflanze. Der Name Anis-Ysop ist etwas verwirrend, da die Nessel weder mit Anis, noch mit Ysop etwas zu tun hat. Der Geschmack und der Duft der Blätter erinnert an Lakritze, Fenchel und Süßholz. Als Heilpflanze wirkt die Schöne mit den herrlich lila Blütenkerzen gemütserhellend, entzündungshemmend und verdauungsfördernd.
 

Aussaat: bis Juli an Ort und Stelle, Samen leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten, später eher trockener Standort bevorzugt.

Botanische Bezeichnung: Verbascum densiflorum

Englisch: large flowering mullein

Inhaltsstoffe: Schleimstoffe, Triterpensaponine, Iridoidglycoside, Flavononoide

Verwendeter Bestandteil: Blüten

Anwendungsgebiete: Entzündungen der Atemwege, entzündungshemmend, antiviral

Weitere Verwendung: Teepflanze, Färbepflanze, Bienenweide, TCM

Anzahl Samen: ca. 100
 

Die großblühende Königskerze ist eine typische Bauerngartenpflanze. Ihre Wuchshöhe beträgt ca. 150cm. Die Blütezeit ist von Juni bis September. Die Pflanze sollte an einem trockenen, sonnigen und wasserdurchlässigen Standort gepflanzt werden. Auch als heimische Färbepflanze ist sie bekannt, von Insekten wird sie gerne besucht. Die Königskerze ist auch unter dem Namen Wollblume geläufig. Ihre Blüten riechen nicht nur gut, sondern sind auch Bestandteil des Husten- und Brusttees. Der Samen enthält ein Narkotikum - er wurde im ersten Weltkrieg als schmerzstillendes Mittel eingesetzt. Auch in der TCM wird die Heilpflanze verwendet. Wenn man die Königskerze im Herbst nicht zurückschneidet, dient sie mit ihren Samen als Winternahrung für Vögel. 

Aussaat: Die Aussaat sollte im Februar auf dem Fensterbrett stattfinden (Vermeiden Sie aber direktes Sonnenlicht oder aktive Heizquellen). Den Samen leicht ins Substrat drücken. Mässig feucht halten - ab Mitte April können die Pflanzen an Ihren vorgesehenen Standort gepflanzt werden.

Botanische Bezeichnung: Schizonepeta tenuifolia

Inhaltsstoffe: Vitamin C, äth. Öl, Gerb- und Bitterstoffe

Verwendeter Bestandteil: Kraut

Anwendungsgebiete: TCM und jap. Medizin

Weitere Verwendung: Teepflanze, Bienenweide

Anzahl Samen: 20

Andere Namen: Japanische Katzenminze, Chinesische Minze, Jing-Jie, Keigei, Kaigai

In China und Japan seit Jahrhunderten bekannt und genutzt zur Entgiftung und Entschlackung und gegen Erkältung. Wirkt fiebersenkend und schweißtreibend.
Wie alle Katzenminzen hat auch diese als Tee getrunken eine leicht euphorische Wirkung auf den Menschen. Auch Katzen mögen die ätherischen Öle des Krautes.

Aussaat: Lichtkeimer, Samen nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken. Aussaat ab März bis Mai in Saatschalen, später vor Ort pikieren.

Botanische Bezeichnung: Geum rivale

Englisch: Avens

Inhaltsstoffe: Glykosid Gein, Bitterstoff, Gerbstoff, Gerbsäure, Flavone, Eugenol, ätherische Öle

Verwendeter Bestandteil: Kraut, Wurzel

Anwendungsgebiete: Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörung

Weitere Verwendung: Gewürz, Tee

Anzahl Samen: 20
 

Der Bach-Nelkenwurz wurde bereits im Altertum als Heilpflanze verwendet. Bei Hildegard von Bingen brachte er die Liebe zum Entflammen.

Aus Nelkenwurz kann auch ein Kräuterwein hergestellt werden, der die Verdauungsorgane stärkt. Auch als Tee wird er verwendet. 
In der Küche wurde der Wurz als Ersatz für die Gewürznelke genommen. Gegen Mundgeruch wurde früher die Wurzel gekaut. 

Er ist eine tolle Wildblume im naturnahen Garten, dessen Blüten die Insekten anlockt. Als Zauberpflanze galt die Nelkenwurz als antidämonisch und war Bestandteil des Malefizpulvers gegen Hexen und den Teufel.

Volksmund: Bachbenedikt, Blutströpfchen, Herrgott´s Brot, Herzwurz, Kapuziner, Wasserbenedikt, Wasserwurz, Kaminfegerchen, Benediktenwurz, Benedicta

Anzuchtanleitung: Kaltkeimer, Aussaat ab Herbst bis März an Ort und Stelle, leicht mit Erde bedecken, feucht halten.

Botanische Bezeichnung: Laserpitium (Laserpicium) siler / Siler montanum

Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Flavonoide, Cumarine, Gerbstoffe

Verwendeter Bestandteil: Samen, Wurzel

Anwendungsgebiete: Schnaps- / Likörherstellung, Verdauungsbeschwerden

Weitere Verwendung: orientalisches Gewürz

Anzahl Samen: 10
 

Das ist wohl das legendäre Silphion / Silphium der Römer, welches durch Asant (Teufelsdreck) ersetzt wurde, weil es ausgestorben / ausgerottet schien.

Heute in alpinen Hochlagen wieder wild zu finden, gut auch in naturnahen Gärten anzusiedeln, durchlässiger Boden, leicht kalkhaltig zu empfehlen. Der Geschmack ist wie Kreuzkümmel, die Heilwirkung wie Fenchel oder Kümmel, daher auch der Name Bergkümmel.

Aussaat: an Ort und Stelle im zeitigen Frühjahr, Samen nur ganz leicht mit Erde bedecken.

Botanische Bezeichnung: Satureja montana
Englisch: Winter savory

Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, ß-Sitssterin, Carcacol, Citral, Cymol, Dipenten, Gerbstoffe, Kampfer, Phenol, Thymol, Ursolsäure

Verwendeter Bestandteil: Kraut, Blätter

Anwendungsgebiete: Bronchien, Verdauungsbeschwerden, Beschwerden dermaler u. sexueller Natur

Weitere Verwendung: Gewürz

Anzahl Samen: ca. 30

Das Winterbohnenkraut wird auch Berg-Bohnenkraut genannt. Vielseitig verwendbares Würzkraut, auch in unseren Breiten mit etwas Schutz winterhart. Kleine weiße Blüten, die viele Nutzinsekten anziehen. Ideal auch für den oberen Bereich der Kräuterspirale. Prima auch für den Beetrand als niedrige Dufthecke. Regelmäßiges Ernten und Rückschnitt fördert buschiges Wachstum und beugt Verholzung vor. 

Aussaat: Anzucht unter Glas im März/April, Freilandaussaat ab Mitte Mai. Keimdauer: 1-2 Wochen.

Botanische Bezeichnung: Phacelia tanacetifolia

Englisch: scorpion-weed

Anzahl Samen: ca. 100

Der Name ist Programm, Bienenfreund oder Büschelschön ist eine hervorragende Bienenweide. Sie dient aber auch als Bodenverbesserer und wird als Gründüngung verwendet. Ihre Blütezeit ist von Juni bis September und sie hat ein sehr reichhaltiges Nektarangebot.

Aussaat- und Kulturhinweise: von März bis Juli direkt ins Freiland säen. Die Saat ein wenig in die Erde einarbeiten. Während der Keimung und der Hauptwachstumsphase für gleichmäßige Bodenfeuchte sorgen. Die Phazelie ist anspruchslos, sie wächst zuverlässig auf nahezu jedem Boden.

Botanische Bezeichnung: Ammi visnaga

Inhaltsstoffe: Furanocumarine, Glykoside, Flavonoide

Verwendeter Bestandteil: Kraut, Früchte

Anwendungsgebiete: Herzbeschwerden insbes. Angina pectoris, harntreibend, krampflösend

Weitere Verwendung: Zahnstocher :-)

Anzahl Samen: 50

Andere Namen: Khella, Khellakraut, Zahnstocherkraut, Zahnstocherammei, Ammei, Knorpelmöhre

Tatsächlich werden die Blütenstängel in orientalischen Ländern zur Herstellung von Zahnstochern verwendet, der Grund hierzu ist auch der aromatische Geschmack des Krautes. Bereits im Alten Ägypten war Khella als Heilmittel bekannt, leider ist das Heilkraut bei uns in Vergessenheit geraten.

Anzucht: Lichtkeimer, Samen nur minimal mit Erde bedecken! Voranzucht bei 10-18 Grad im Glashaus ab März, Direktsaat von April bis Mai. Langsame Keimung, daher Geduld erforderlich. Guter, humoser Boden erforderlich.

Botanische Bezeichnung: Agastache rugosa

Englisch: fragant nettle
Inhaltsstoffe: ätherische Öle
Weitere Verwendung: Bienenpflanze, Teepflanze, Gewürz

Anzahl Samen: ca. 30

Die Duftnessel wird auch Bergminze oder Koreaminze genannt. Man kann die frischen, nach Lakritz duftenden Blätter für Salate und Liköre verwenden. Aber auch als Tee wird sie in der Naturheilkunde als Entzündungshemmer und Verdauungsförderer eingesetzt, laut nordamerikanischen Quellen wird der Tee bei Menstruationsbeschwerden verwendet. In der TCM als Huo-Xiang bekannt. Sehr schöne Bienen- und Schmetterlingsweide.

Aussaat: bis Juli an Ort und Stelle, Samen leicht mit Erde bedecken, anfangs feucht halten, später eher trockener Standort bevorzugt.